Ward Wines AB - evenemang

Välkommen till onlineprovning 24 mars med tema ”ekologiskt, biodynamiskt och orange”

ward wines ab — Fri, 12 Mar 2021 12:50:01 +0100

Tid: 2021-03-24, 18:00 – 18:40 CET
Plats: Online på plattformen Zoom

Är Ekologiskt odlade viner mer klimatsmarta? Vad innebär Biodynamiska viner? Och vad är egentligen ett Orangevin?

Du har säkert stött på flertalet nya ord och uttryck den senaste tiden när du läser om vin eller när du ska köpa vin. Men vad innebär de egentligen? Och vad är egentligen ett hållbart val? Den 24 mars bjuder vi in till onlineprovning och reder ut begreppen.

Vi provar tre olika viner och pratar om historia, klimatet och filosofin som är grunden för olika typer av vinproduktion. Vad innebär det för arbetet i vingården och i odlingarna, och vad innebär det för vinmakaren och vinet i flaskan. Vi provar, berättar och svarar på dina frågor.

Provningsledare är Fredrik Lindfors som arbetar som produktchef på Ward Wines. Med en bakgrund som chefssommelier på Grand Hôtel i Stockholm och titlar som världens 5:e bästa sommelier och tvåfaldig svensk mästare i sommellerie är han en van och uppskattad provningsledare. Tillsammans med Ulrika Dratwa på Ward Wines kommer Fredrik att ta dig med på en både spännande och lärorik provning.

Provningen sker live onsdagen den 24 mars kl 18:00 - 18:40. Det finns möjlighet att ställa frågor till Fredrik och Ulrika via chattfunktionen direkt under sändningen.

Vi provar:
Ferrari Brut Organic
Art 7721
Pris 165 kr
(Finns i flera Systembolagsbutiker, eller kan vinet enkelt beställas till din butik)

Winzer Krems Orange
Art 75200
Pris 129 kr
(Beställs via Systembolagets beställningssortiment)

Gemtree Organic Shiraz
Art 20033
Pris 119 kr
(Finns i de flesta Systembolagsbutiker från den 1 mars, eller kan enkelt beställas till din butik)

Självklart är du välkommen att delta på provningen både med och utan vinerna.

Varmt välkommen till Ward Wines onlineprovning!

Onlineprovning 25/2 - Syrah/Shiraz från två världsdelar

ward wines ab — Fri, 12 Feb 2021 16:07:26 +0100

Tid: 2021-02-25, 18:00 – 18:40 CET
Plats: Digital provning på plattformen Zoom

Välkommen till en onlineprovning där vi provar två viner av druvan Syrah/Shiraz - Frankrike vs Australien.

Syrah är en druvsort som är trendig världen över och som görs i lite olika stilar. Vi tar tempen på två olika uttryck av druvan genom att prova Bloodstone från Gemtree Wines i McLaren Vale som är gjort på 100% Shiraz, och Delas Les Launes Crozes-Hermitage från norra Rhônedalen som är gjort på 100% Syrah.

Under provningen pratar vi om hur klimat, jordmån och vinframställning bidrar till vinernas olika karaktär. Det här är två riktigt matvänliga viner, så vi passar på att tipsa om hur du kan kombinera dem till många olika rätter i det svenska köket. En kul provning som tar dig med till vingårdarna i såväl Frankrike som Australien.

Provningsledare är Fredrik Lindfors som arbetar som produktchef på Ward Wines. Med en bakgrund som chefssommelier på Grand Hôtel i Stockholm och titlar som världens 5:e bästa sommelier och tvåfaldig svensk mästare i sommellerie är han en van och uppskattad provningsledare. Tillsammans med Ulrika Dratwa på Ward Wines kommer Fredrik att ta dig med på en både spännande och lärorik provning.

Provningen sker live torsdagen den 25 februari kl 18:00 - 18:40 och det finns möjlighet att ställa frågor till Fredrik och Ulrika via chattfunktionen direkt under sändningen.

Mer information om vinerna som vi kommer att prova finns på länken för anmälan.

Välkommen med din anmälan!

Master Class med Dominic Symington

ward wines ab — Thu, 03 Oct 2019 09:53:44 +0200

Tid: 2019-10-24, 11:00 – 12:30 CEST
Plats: Grand Hôtel, Stockholm

Master Class med Dominic Symington - The story of Tawny Port

Dominic Symington är 4e generationen i familjen Symington och en av ägarna till de anrika portvinshusen Graham’s, Dow’s, Warre’s och Cockburn’s. Nu kommer Dominique till Stockholm för första gången på 7 år för att dela med sig av sin kunskap. Den här gången med extra fokus på Tawny Port.

Välkommen till en Master Class där Dominic Symington tillsammans med Bengt-Göran Kronstam och Niklas Jörgensen guidar oss genom Tawny Port med olika ålder, karaktär och uttryck. Vi kommer att prova Graham's Tawny 10YO, 20YO, 30YO och 40YO samt Single Harvest från 1994, 1963 och 1940. Vi avslutar Master Classen med Vintage Port.

Välkommen med din anmälan till: ulrika.dratwa@wardwines.se
Efterföljande lunch för den som önskar, meddelas vid anmälan.

Winemakers Dinner med Gemtree Wines & Mischa Billing

ward wines ab — Fri, 30 Aug 2019 13:52:45 +0200

Tid: 2019-09-11, 18:30 – 22:00 CEST
Plats: Ulriksdals Värdshus, Ulriksdals Slottspark i Solna

Välkommen på Winemakers Dinner med Gemtree Wines & Mischa Billing

Onsdagen den 11 september bjuder Ward Wines in till middag tillsammans med vinmakarparet Melissa & Mike Brown från Gemtree Wines i McLaren Vale, Australien och Mischa Billing.Varmt välkommen till en unik kväll där vi låter närproducerat, biodynamiskt och ekologiskt stå i centrum.

Tillsammans med Melissa & Mike Brown får vi möjlighet att prova sex utvalda viner* som är biodynamiskt odlade och ekologiskt certifierade. På plats finns även Mischa Billing som tillsammans med Mike & Melissa berättar om "vin på naturens villkor" och låter oss ta del av historier från vingården och det hållbarhetsarbete som genomsyrar vinproduktionen på Gemtree Wines. Ulriksdals Värdshus kökschef Jonathan Kascke har kvällen till ära specialkomponerat en 4-rättersmeny med råvaror i säsong som matchas perfekt till kvällens viner, smaker och tema.

Vi ser fram emot att avnjuta middagen tillsammans med dig!

Välkommen med din anmälan: https://invajo.com/l/3pxch6CkIt

*Viner från Gemtree Wines som serveras: Drink - April's Dance Sparkling NV, Förrätt - Citrine Chardonnay 2017 och Bloodstone Shiraz 2016, Varmrätt - The Phantom Red Blend 2015 och Ernest Allan Shiraz 2014, Dessert - Pet Nat 2019

Master Class - Vin på framtidens villkor med Gemtree Wines & Mischa Billing

ward wines ab — Fri, 30 Aug 2019 09:29:28 +0200

Tid: 2019-09-11, 10:00 – 12:00 CEST
Plats: Växthusbaren, Ingång via Taverna Brillo på Sturegatan 6

Välkommen på Master Class om hållbar, ekologisk och biodynamisk vinodling.

Melissa & Mike Brown från Gemtree Wines i McLaren Vale, Australien är på besök och låter oss ta del av den filosofi och det arbete som genomsyrar deras biodynamiska vinproduktion. Tillsammans med Mischa Billing samtalar Melissa & Mike om tankar kring vin och smaker på naturens och framtidens villkor. Förmiddagens två flighter sker under ledning av en av Sveriges främsta sommelierer Fredrik Lindfors, som guidar oss igenom de olika vinerna.

Denna Master Class vänder sig till dig som arbetar i vinbranschen och på krogen.

Vi hoppas att du har möjlighet att komma!

Varmt välkommen!

OSA: ulrika.dratwa@wardwines.se senast den 2 september.

Välkommen till sommarmingel med Minuty

ward wines ab — Wed, 05 Jun 2019 10:17:00 +0200

Tid: 2019-06-13, 17:30 – 19:00 CEST
Plats: Asian Post Office Regeringsgatan 66, Stockholm

Välkommen till sommarmingel med Minuty

Torsdagen den 13 juni bjuder Ward Wines och Minuty in till sommarmingel för våra kunder, samarbetspartner och skribenter i vinbranschen på Asian Post Office. Kom och prova säsongens roséviner från Côtes de Provence tillsammans med oss och François Matton, ägare av Chateau Minuty.

Vi passar på att presentera årets Limited Edition av M de Minuty, i år signerad konstnären Ruby Taylor. Dessutom har du möjlighet att prova Minuty Prestige, Minuty et Or och Minuty 281 tillsammans med goda tilltugg från A.P.O's kök.

Varmt välkommen önskar vännerna på Ward Wines!

OSA senast den 10 juni genom att mejla eller ringa till din kontakt på Ward Wines

Välkommen på portvinsprovning med Gustavo Devasas från Graham's

ward wines ab — Wed, 24 Apr 2019 18:00:00 +0200

Tid: 2019-04-24, 18:00 – 19:30 CEST
Plats: Hotel Riddargatan, Riddargatan 14

Onsdagen den 24 april är du välkommen till exklusiv portvinsprovning och möjlighet att lära mer om portvin.

Vad är skillnaden mellan en Tawny och en Fine Ruby? Vad betyder LBV och när passar ett glas portvin allra bäst? Under kvällen guidar Gustavo oss genom sex olika portvinsstilar och förklarar skillnaden i både produktion och smakprofil.

Kvällens Portviner:

Graham's 10 year old Tawny
Graham's 20 year old Tawny
Graham's Fien Ruby Port
Graham's LBV - Late Bottle Vintage
Graham's Six Grapes Red Port
Graham's Malvedos Vintage Port

Till provningen serveras ett urval av smaker som ger dig möjlighet att hitta din nya favorit till ost, sött & salt.

Välkommen!

Exklusiv vinprovning - Tema Sydafrika

ward wines ab — Sun, 10 Mar 2019 09:00:00 +0100

Tid: 2019-03-11, 18:00 – 19:30 CET
Plats: Hotel Riddargatan, Riddargatan 14

Vinmakaren Marius Kotze guidar oss genom 5 klassiska viner från regionen Franschhoek och tar oss med på en resa genom deras fina vingårdar i Sydafrika. La Motte har nyligen för femte året i rad fått utmärkelsen som Sydafrikas bästa turistdestination och Leopard's Leap har hyllats för sina goda viner på druvan Chenin blanc.

Under provningen serveras en buffè med ost och chark. Ta med en vinintresserad vän och kom på provning med oss!