Stockholmsbaserade matföretaget Sabis auktionerar ut julbord via Stockholms Auktionsverk där hela summan går till Stockholms Stadsmissions välgörenhetsarbete. Det första och andra julbordet har tillsammans inbringat 13 000 kronor. Den tredje auktionen påbörjar 8 december på www.stadsauktion.se.
Stockholmsbaserade matföretaget Sabis, grundat 1874, satsar i år på sin godaste jul någonsin. Det gör man genom ett samarbete med Stockholms Stadsmission, grundat 1856 och Stockholms Auktionsverk, grundat 1674. De tre anrika organisationerna möts i ett gemensamt försök att sprida lite extra julglädje till människor i utsatthet i Stockholmare.
Det stockholmsbaserade mat- och serviceföretaget Sabis förvärvar Sjönära Möten. Med köpet, den 15 september, tar man över driften av de tre välkända hotellen; FågelbroHus, Smådalarö Gård och Krusenberg Herrgård och ett 80-tal anställda. Säljare av Sjönära Möten är Gudmund Nanneson, Patrik Brummer och Pontus Bonnier. Företaget kommer att fortsätta under namnet Sjönära Möten och VD Micael Eriksson f
Det stockholmsbaserade mat- och serviceföretaget Sabis förvärvar Sjönära Möten. Med köpet tar man den 15 september över driften av de tre konferenshotellen, FågelbroHus, Smådalarö Gård och Krusenberg Herrgård med ett 80-tal anställda. Säljare av Sjönära Möten är Gudmund Nanneson, Patrik Brummer och Pontus Bonnier. Företaget kommer tillsvidare att fortsätta under namnet Sjönära Möten och VD Micael
Den här veckan startar försäljningen av kokboken Passion för svamp. I boken bjuder Sabis köksmästare Mikael Wilén på inspiration, kunskap och ett femtiotal recept för alla som gillar svamp. Boken har undertiteln ”Mat från skogens skafferi” men författaren påpekar att många av recepten också är kreerade utifrån den svamp man hittar i butik. Boken finns i Sabis butiker och restauarnger
Nu lanserar matföretaget Sabis sin app för Androidanvändare. Appen har funnits för iPhone sedan juni och släpps nu, tre månader tidigare än planerat, även till andra smartphoneanvändare. Bakom den påskyndade lanseringen ligger ett oväntat stort intresse från företagets kunder.
Sabis lanserar en app för iPhone-användare. Appen som är gratis att ladda ner kommer att fungera som informationskälla för företagets kunder. Förutom app-specifika erbjudanden kommer kunderna att kunna hitta recept, matfilmer Sabis 10 - topp picknickställen ,butiksinformation och mycket mer. Innehållet kommer följa företagets säsongskampanjer.
Sabis lanserar en ny grafisk profil på alla sina butiker och restauranger. Den största förändringen är att företaget relanserar en gammal logotyp från 40-talet. Logotypen ritades av företagets ägare, Caroline Cederblads och Madeleine Brehmers, farfar Eric Andersson när han tog över familjeföretaget 1946.
– Det känns väldigt roligt att det gick att plocka fram den fina loggan som farfar skapade,
Sabis butik i Fältöversten, Stockholm, har köpt årets första skörd av svenska jordgubbar. Jordgubbarna kommer från odlaren Lars Jacobsen i Hjälmshult utanför Helsingborg. Sabis leverantör av jordgubbarna är Everfresh. Sabis Fältöversten betalade 1020 kronor kilot för de 88 askarna á 250 gram.
Sabis butik i Fältöversten, Stockholm, säljer imorgon torsdag årets första svenska, nyskördade färskpotatis. Potatisen kommer från odlaren Göte Pettersson på Frillerstads Handelsträdgård i Skåne, leverantören är Hedenbys. Potatisen kostar 550 kr per kilo. Potatissorten är Magda.
Krusenberg Herrgård har fått nytillskott i köket då Natasa Hodzic Jansson tillträdde som kökschef i slutet av februari. Natasa har en gedigen bakgrund inom hotell och restaurang och kommer nu att leda och utveckla herrgårdens gastronomiska kulturarv.
Den 1 februari tillträdde Elin Velander som ny kundansvarig på Sjönära Möten. Elin kommer att ha fokus på både nya och gamla kunder på de tre hotellen FågelbroHus, Krusenberg Herrgård och Smådalarö Gård. Hon kommer även att förstärka den gemensamma bokningsavdelningen.
