Nyhet -
Dubbelt upp för Smådalarö Gård Hotell & Spa på Culinary Hotel Awards
Skärgårdsdestinationen Smådalarö Gård är nominerade i inte mindre än två klasser i årets upplaga av CULINARY HOTEL AWARDS. Hotellet är med och tävlar om priser i kategorierna Green Awards och Interior Awards. I dessa kategorier premieras hotell med ett genuint intresse för att öka andelen växtbaserade livsmedel samt hotell som visar upp engagemang kring miljöer och inredning kopplat till mat och dryck.
– Vi har inte vunnit något ännu men bara att bli nominerad är en ära och också ett kvitto på att våra satsningar på miljö, både i köket och på hotellet i sin helhet, uppskattas. Nu ser vi med spänning fram emot prisutdelningen och vinner vi så ska vi såklart fira lite extra, säger Ulrika Bergström, Hotelldirektör på Smådalarö Gård Hotell & Spa.
Den 10 mars avgörs tävlingen CULINARY HOTEL AWARDS på Berns i Stockholm med ambitionen att lyfta mat och dryck på Sveriges hotell. Under sex månader har juryn besökt hotell från Ystad i söder till Riksgränsen i norr, stora och små, välkända och hittills helt anonyma. Arrangör är tidningen Restaurangvärlden.
