Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

Bondens Val firar 10 år!

Allt fler vill handla och äta mat med gott samvete. Men att göra medvetna val med det stora utbud som erbjuds idag upplevs ibland onödigt komplicerat. För att underlätta för sina kunder och gäster lanserade Sabis konceptet Bondens Val som nu fyller 10 år.

Bondens Val fokuserar på produkter och råvaror av hög kvalitet och svenskt ursprung. Genom detta stöder man svenska bönder och ett långsiktigt hållbart lantbruk. Konceptet erbjuds som ett dagligt lunchalternativ på företagets samtliga restauranger, caféer och hotell.

– Råvarorna hämtas gärna från småskaliga producenter och väljs ut med kriterier som närodlat, ekologiskt, klimatcertifierat, krav- eller miljömärkt. Det handlar om att ge våra kunder och gäster valmöjligheter att göra medvetna val om vad de äter och i förlängningen påverkar klimat och miljö, säger Henrik Thomasson, Affärsområdeschef vid Sabis Restauranger.

Bondens Val växer sig allt starkare för varje år då kännedom och efterfrågan bland gästerna ökar. Sabis arbetar kontinuerligt med att knyta till sig nya leverantörer och samarbeten för att utöka utbudet i Bondens Val. Konceptet är också en del i företagets totala miljöarbete.

– Allt tyder på att Bondens Val kommer ta ännu större plats på våra menyer och det är självklart bara positivt för oss, svenskt lantbruk och miljön i stort avslutar Henrik.

För att fira jubileet kommer Sabis i samarbete med Grönsakshallen Sorunda att anordna en mini-marknad på utvalda restauranger där gästerna erbjuds smakprover samt tips och information om hur de kan vara med och påverka klimat och miljö genom aktiva dagliga val.

För mer information;

Matilda Larsson, Marknad Sabis Restauranger

Tel: +46707 148 287

e-post: matilda.larsson@sabis.se

sabis.se

Ämnen

Regioner


Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med 25 restauranger och 12 caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och två dagkonferensanläggningar. Sabis omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 600 medarbetare.

Presskontakt

Caroline Cederblad

Caroline Cederblad

Presskontakt Styrelseordförande 08-587 050 00 Sabis webbplats
Madeleine Brehmer

Madeleine Brehmer

Presskontakt VD 08-587 050 00
Hanna Holfve

Hanna Holfve

Presskontakt Projektledare Marknad

Relaterade nyheter

Sabis - Mat & Möten sedan 1874 - Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat & möten!

Sabis är ett Stockholmsbaserat familjeföretag grundat 1874. Med lång historia och tradition av kvalitet och service har Sabis en unik position inom mat och service. Idag driver Sabis 20 restauranger, 10 caféer, tre hotell samt fem matbutiker. Företagets vision är att skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat & möten genom att erbjuda förstklassig kvalité och service.

Sabis AB
Sveavägen 166, Box 6015
102 31 Stockholm