Pressmeddelande -
Nytt mat & dryckeskoncept; LUS på Fågelbrohus
Premiär 26 april! Fågelbrohus bjuder in till Lördags-LUS (Lunch-utan-slut) där mat, dryck och musik står i fokus hela våren. Satsningen vänder sig mot närboende såväl som gäster på dagsutflykt till det vackra Värmdölandet och beskrivs som en gastronomisk upplevelse i härlig, lantlig miljö. Dessa lördagar ackompanjeras också av en DJ som höjer stämningen på upplevelsen.
Fågelbrohus har sedan länge varit en destination där god mat och dryck genomsyrar upplevelsen. Här skapar hotellets restaurang menyer efter säsong med stort fokus på närodlade råvaror och lokala leverantörer. De erbjuder matupplevelser från morgon till kväll där bland annat frukostbuffén är en stor gästfavorit. LUS blir ett lite livligare komplement till den totala upplevelsen där gästen nu får njuta av en lång och härlig lunch i avslappnad miljö, perfekt för den som vill samla vännerna, stora familjen eller en festligare dubbeldejt.
LUS-Menyn är komponerad av hotellets köksmästare Mattias Carlson och bjuder på bland annat utvalda rätter som carpaccio med ramslökspesto, milt gravad lax med havtornsemulsion, krossad friterad färskpotatis med riven parmesan och dragondipp. Allt detta tillsammans med klassiker som biff minute, fish & chips, chark- och ostbricka och ett brett urval av tillbehör, desserter och dryck.
– Tanken är att du i goda vänners lag ska kunna sitta länge och njuta av både mat och dryck med en skön stämning. Vi har valt ut fantastiska viner och skapat en vårinspirerad drinklista som kompletterar menyn på bästa sätt – det blir massor av gott för alla smaker, i en härlig, avkopplande miljö, säger Mattias Carlson, köksmästare Fågelbrohus.
Självklart erbjuds hotellets övriga utbud med pool & relaxavdelning, padel, golf och mycket mer till dagsgäster och skulle man efter en lång lunch bestämma sig för att övernatta står hotellets nyrenoverade rum redo att checka in i. Fågelbrohus ligger på Fågelbrolandet, Värmdö cirka 40 minuters bilresa från Stockholm innerstad.
– Vi ser fram emot att välkomna våra gäster till en ny festlig matupplevelse. Det känns fantastiskt att våra lördagar kommer förgyllas av matglada gäster som älskar kombinationen av den lantliga avkopplingen, sköna musiken och den goda maten. Vi ser också fram emot att flytta ut konceptet till vår stora terrass så snart vädret tillåter säger Sophie Norberg, hotelldirektör, Fågelbrohus.
Läs mer om LUS på Fågelbrohus och bokning:
https://www.fagelbrohus.se/mat-dryck/matupplevelser/lus-lunch-utan-slut/
För mer information:
Hanna Holfve, Marknadsansvarig Sabis
Hanna.holfve@sabis.se / 076-136 26 94
www.fagelbrohus.se
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Fågelbrohus ingår i Sabis AB, ett Stockholmsbaserat familjeföretag grundat 1874. Med lång historia och tradition av kvalitet och service har Sabis en unik position inom mat och service. Idag driver Sabis flera restauranger, caféer, hotell samt matbutiker. Företagets vision är att skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat & möten genom att erbjuda förstklassig kvalité och service.
