Gå direkt till innehåll

Ämnen: Hälsa, dieter, etc

  • Bistro Sabis Råsunda är belägen på Garvis Carlssons Gata i Solna och beskrivs som en oas med puls. Foto: Carin Stenbeck

    Matupplevelser och digital utveckling på Sabis nya bistro-koncept

    I fastighetsbolaget Fabeges nya kontorskomplex i Råsunda, driver mat- och serviceföretaget Sabis lunchrestaurang för hyresgäster och allmänhet. Nu lanserar de sitt nya koncept Bistro Sabis där man vill erbjuda en bättre matupplevelse än den mer klassiska företagsrestaurangen. Konceptet kombinerar kvalitet och mattradition med ny teknik där målet är att möta den moderna lunchgästen på bästa sätt.

  • Verena Kemena

    Sabis knep silver i vegetarisk matlagning

    Under söndagen avgjordes finalen i Plantable Cooking Contest vid Loka Brunn, Grythyttan. Sveriges, och Nordens första växtbaserade matlagningstävling skapades av Vegetariska Kockars Förening. Verena Kemena, kock på Sabis Restauranger tog sig till final och där tog hon hem silvret med rätten Linsmedaljong med rotselleripuré, tryffelmajonnäs och surkål. Totalt tävlade sex finalister.