Gå direkt till innehåll
En ny restaurang tar plats på Klädesholmen – och en matresa tar fart

Pressmeddelande -

En ny restaurang tar plats på Klädesholmen – och en matresa tar fart

I sommar finns ytterligare en anledning att besöka Klädesholmen. Fru S öppnar dörrarna och en mathistoria tar fart. Historien om Fru S och hennes matäventyr utspelar sig i en av sjöbodarna på Klädesholmen. Här får du ta del av en resa och njuta av maten som är inspirerad av resor genom världen.

"Med goda smaker, roliga historier och en enkel och hemtrevlig atmosfär kommer Fru S bli ett självklart val framöver." – säger Jonas Espefors, Verksamhetsansvarig på Salt & Sill

Vem är Fru S?
Fru S är en kvinna som har rest land och rike. Hon har tagit del av roliga upplevelser och fantastiska smaker, dessa upplevelser har nu transformerats in i menyn och gästerna kommer inte bara få uppleva maten utan varje måltid har en historia som kommer där till, tex historien om den springande hönan eller varför inte smaka på de fula sparrisarna?

Sommaren fullsatt på Klädesholmen

Det finns ett mycket stort intresse för att besöka Klädesholmen i sommar. Salt & Sills flytande hotell är i det närmaste fullsatt och vi ser fram emot att välkomna alla gäster. Det blir en sommar att minnas. 

"Därför är det extra roligt att kunna erbjuda alla besökare en ny matupplevelse på ön. Många har längtat efter en gastropub ute på Klädesholmen. – säger Jonas Espefors, Verksamhetsansvarig på Salt & Sill

Fru S slår upp dörrarna under sommaren och kommer ta gästen med på en härlig matresa genom tid och rum.

Ämnen


______________________________

Salt & Sill – Restaurang/Skärgårdskrog

Längst ut på Tjörns västsida, på sillön Klädesholmen, ligger Salt & Sill - restaurangen med Västkustens i särklass bästa läge. En härlig bryggservering och fönster med havsutsikt ger en nästan overklig närhet till havet - ett skådespel värt ett besök varesig det är stilla, blåser eller ligger is. Skärgårdskrogen har sedan starten 1999 varit känd för sin mat som är starkt präglad av hög kvalitet och lokala råvaror från kust och hav. 

Flytande hotell och mötesplats

Sveriges första flytande hotell som även är en mötes- och konferensanläggning med 48 bäddar och verksamhet året runt. Här kan gästerna konferera och umgås i en rogivande havsmiljö, äta och dricka gott och sedan somna till ljudet av kluckande vågor. Trots den lugna miljön finns alla möjligheter till spännande och roliga aktiviteter med fokus på såväl havet som mat och dryck. Personalen är professionell och serviceinriktad och lägger all kraft på att möta - inte kunden - utan människan i sig. Salt & Sill är hotellet och mötesplatsen med en trivsam, lugn miljö präglad av nordisk modern enkelhet.

Fru S. – Gastropub med matresan i fokus

Historien om Fru S och hennes matäventyr utspelar sig i en av sjöbodarna på Klädesholmen. Här får du ta del av en resa och njuta av maten som är inspirerad av resor genom världen. Öppnar sommaren 2021...