Pressmeddelande -
Sanna Töringe öppnar webbutik för italienska olivoljor
Sedan några år tillbaka importerar kokboksförfattaren Sanna Töringe olivoljor från Italien. Nu säljs de utvalda olivoljorna även i en nyöppnad webbutik.
-Jag är besatt av olivolja, det flytande gröna guldet, säger Sanna. Nu vill jag lära svenskarna att använda olivoljor som smaksättare i köket, även till vardags.
Sanna har hus i Apulien i södra Italien och har skrivit flera populära kokböcker om italiensk mat där ju olivolja är en viktig hörnsten. Hon har rest runt i hela Italien och smakat sig fram för att hitta de bästa olivoljorna att erbjuda svenska matlagare. De produceras alla av små, prisbelönta odlare och de flesta är certifierade som ekologiska.
Alla olivoljorna säljs i sina originalförpackningar där Sanna har satt sin ”smak-och garantistämpel” på dem. Oljorna kommer från fem olika olivgårdar i södra Italien. Gårdarna är Francesco de Padova i Apulien, La Conche i Kalabrien, Gaudenzi i Umbrien, Le Magnolie i Abruzzo och Villa Zottopera på Sicilien.
-Några av oljorna är milda med smak av mandel, andra fruktigare och pepprigare så som syditalienarna helst vill ha det. Mina oljor ska främst användas som smaksättare, att ringla över kokta grönsaker eller en sallad, att doppa en bit bröd i eller försiktigt hälla över en soppa eller en tallrik ångade varm pasta.
Oliverna i de utvalda oljorna skördas tidigt för att få fram det rika smakregister av örter, kronärtskocka, citrus och torkad frukt som kan känneteckna en god olja.
Sannas olivoljor, goda oliver och andra inläggningar säljs sedan tidigare hos återförsäljare i Sverige och finns nu lättåtkomliga i den nya webbutiken.
Mer information om alla olivgårdar och produkter finns på
www.olivoljebutiken.se och www.sannasitalien.se
Kontakt:
Sanna Töringe tel. 070-6554569 sanna@sannasitalien.se
Vill du ha pressbilder, skicka ett mail till lena@birgerssonmedia.se
Pressmeddelandet finns också på den här länken
https://api.getanewsletter.com/v3/preview_mail/396410/?public_key=b123281e38c084a0464f3c1229b272b2
Ämnen
- Turism
Kategorier
- sanna töringe
- sannas italien
- olivolja
- olivoljebutiken
- italien
- apulien
- italiensk olivolja
Sanna Töringe är författare och journalist. Hon har skrivit ett 30 -tal kokböcker, trädgårdsböcker och barnböcker. Hon bor med sin man på Österlen och delvis också i södra Italien där hon har ett litet hus med rosmarinhäckar, apelsinträd och olivlund. Där lagar hon mat, anordnar matlagningskurser och skriver kokböcker. Hennes kokböcker kännetecknas av enkla recept där råvarorna lyfts fram. Sedan 2013 importerar Sanna olivoljor från Italien. De säljs hos återförsäljare i Sverige och nu också i en nystartad webbutik. www.olivoljebutiken.se och www.sannasitalien.se
Sannas Italien