Skånsk jul med innovativa glöggar

Skånska vinbönder, brännerier och bryggerier producerar glöggar som aldrig förr. Med alkohol och utan, att drickas kalla eller varma. Bland producenterna finns Saturnus, ett känt varumärke för glöggälskare, ölbryggare från Österlen, en lemonadfabrik i Malmö och vingårdar på Bjäre. Här bjuds både innovativa och mer traditionella smaker.

I början av 1600-talet dyker uttrycket glödgat vin upp i Sverige men först i slutet av 1800-talet blev glöggen en uppskattad jultradition i de breda folklagren. På 1900-talet börjar man dela in i vin- respektive starkvinsglögg beroende på alkoholhalt. Den traditionella glöggen med rött vin, socker och julkryddor säljs i störst volymer, men idag erbjuds också en hel rad innovativa smaker – allt från skånska äpplen, hjortron, lakrits, malt och chili. 

PRODUCENTER:

Saturnus, Sveriges äldsta glöggfabrik
Glögg Vintermojito alkoholfri, 50 cl
Glögg Hallon & Lakrits alkoholfri, 50 cl
Glögg Choklad & Hjortron alkoholfri, 50 cl
Glögg utan tillsatt socker 2,2% vol, 75 cl
Ekologisk God Jul glögg
God Jul glögg, alkoholfri, 75 cl (för varje såld flaska går 1 krona till Världens Barn)
Glöggkoncentrat 1 + 2, alkoholfri, 50 cl + 2,5 l
Superfruktglögg, alkoholfri, 75 cl

Arilds Vingård, Bjäre
Glögg Chili, nr 32536, (Systembolaget) 
Glögg Classic nr 32542 (Systembolaget)

Lottenlund Estate, Bjäre
Äppelglögg, alkoholfri.
Serveras gärna kall spetsad med Äppelglöd från Skånska Spritfabriken.
Säljs direkt på gården och under evenemanget Den goda julen på Blå Hallen i Höganäs 26–28 november.

Solsken, Malmö
Blåbärsmumma, skånska äpplen, blåbär och kardemumma. Bag in box.

Österlenbryggarna, Brösarp
Österlen Maltglögg 11% nr 11413 (Systembolaget).

2019 köpte svenskarna 2,7 miljoner liter glögg på Systembolaget och ytterligare ett antal liter i dagligvaruhandeln. 2020 ökade glögg utan tillsatt socker med 25 %.