Sveriges första kokbok med enbart blodpuddingsrecept

Sveriges första kokbok med enbart blodpuddingsrecept!

Lithells blodpudding samlar recept till Sveriges första kokbok med enbart blodpuddingsrecept. Blodpuddingen är verkligen värd en egen kokbok. Tillsammans med svenska folket och blodpuddingsälskande kändisar samlar vi Sveriges bästa blodpuddingsbaserade recept.

Hur äter du din blodpudding?

Med smörstekta lökringar och äppelklyftor?

Frasig men läckert mjuk i mitten? - Med svartvinbärschutney?

Bäst är kanske på gammalt vis med lite bacon och rårörda lingon?

 Vi vill samla hela svenska folkets bästa recept på blodpudding. De bästa recepten kommer att ges ut i en kokbok. Kändiskocken Pelle Johansson skriver förordet. De vinnare vi utser får även en heldag på det lyxiga Matlabbet i Stockholm med Lisa Förare. I juryn sitter: Lotta Lundgren, Emma Hamberg och Anette Rosvall.

Lotta Lundgren är bland annat programledare i Landet Brunsås på SVT samt driver bloggen "om jag var din hemmafru" på taffel.se.

Emma Hamberg är framgångsrik författare och driver matbloggen "husmorsorna" på amelia.se.

Anette Rosvall har drivit cateringfirma och är kokboksförfattare samt driver tillsammans med Emma "husmorsorna" på amelia.se.

På inspirationssajten http://lithellsblodpudding.se/ delar kända kockar och matprofiler med sig av sina recept och tankar om blodpudding. Besök oss och lämna ditt bidrag!

Följande har redan lämnat sina bidrag: stjärnkockarna Pelle Johansson och Melker Andersson, partiledaren Gudrun Schyman, artisten Nanne Grönwall, riksdagsmannen Fredric Federley, komikern Mikael Tornving samt fotografen Bingo Rimér.

I lågkonjunktur äter vi mer blodpudding

Dåliga tider kan vara goda tider i köket. Blodpudding är god och lyxig mat för en liten peng. Att äta blodpudding är bra för både dig och din plånbok, mest smak för pengarna helt enkelt. För att understryka det ekonomiska samarbetar vi med Överblick (www.overblick.se) Överblick är ett webbverktyg som hjälper dig att överblicka och planera din hushållsekonomi. Atria bjuder under kampanjperioden på två månaders medlemskap i Överblick.

För mer info:

Anna Swane Kategorichef Husman Atria Retail

042 – 38 14 87

anna.swane@atria.se

Linda Skugge Skugge & Co

073 – 380 75 337

linda@skuggeco.se

Emma Hamberg

"När min farfar stekte tunntunntunna blodpuddingskivor stenhårt är mitt starkaste blodpuddingsminne. Som hårda skosulor med massor av hemgjord lingonsylt, stekt fläsk och vitkål. Vi satt i den sommardoftande hammocken långt ute på Värmdö, i skuggan av en stor tall, humlor surrande runt oss, måsar skränande ovanför och vi åt med tallrikarna i knät. Farfar, jag och blodpuddingen. Det var en fin stund."