Nyhet -

Nu har Ästad Vingård i Halland buteljerat sitt första egna vin!

År 2011 startade Ästad Vingård upp satsningen att producera eget vin då man planterade 15 000 vinstockar på gården strax utanför Tvååker. Nu är det första vita vinet buteljerat och färdigt för provning. 

Ästad Vingård är det före detta lantbruket som omvandlats inte bara till en komplett anläggning för konferens- och privatmarknaden, det är idag också en av landets största vingårdar. År 2011 startade man upp satsningen att producera vin på Ästad Vingård och det planterades 15 000 vinstockar av druvan Solaris.Målsättningen är att producera Sveriges bästa mousserande vin tillika en internationellt erkänd produkt men även två stilla viner.

Det har genom åren inneburit många utmaningar att producera vin på dessa breddgrader men fyra år efter uppstarten har det första av de två stilla vinerna nu buteljerats. Det är ett halvtorrt vin med en alkoholhalt på 10 % och en restsötma på 23 gram. Besöker man Ästad Vingård har man nu möjlighet att provsmaka vingårdens första egenproducerade vin.

Det andra stilla vinet beräknas vara klart vid årsslutet och det första mousserande vinet våren eller sommaren 2017. Ästad Vingård samarbetar med en celebritet inom vinbranschen, vinmakaren Lars Torstenson, som varit till stöd och hjälp i processen. Torstenson är utbildad i Frankrike, han har legat i framkant för vinutvecklingen i Provence och skapat nya viner såsom Clos Dière och Rabiega Rouge. Han verkar idag som en så kallad flygande vinmakare som ger råd till vinproducenter världen över, Ästad Vingård är en av tio producenter han samarbetar med idag.

För ytterligare information vänligen kontakta:
Veronica Nennestam, receptions- och konferenschef tillika sommelier, Ästad Vingård veronica@astadvingard.se, 0340- 460 61, 0709-30 62 64

Läs mer om Ästad Vingård på www.astadvingard.se.

Ämnen

  • Semester

Kategorier

  • ästad vingård halland

Regioner

  • Västra Götaland

Relaterad media

  • Ästad Vingård, Halland
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Ästad Vingård, Halland
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Ästad Vingård, Halland
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Vinodlingen på Ästad Vingård, Halland
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Vinkällaren på Ästad Vingård
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Vinhuset på Ästad Vingård
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sinnenas Spa, Ästad Vingård, Halland
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
Nu har Ästad Vingård i Halland buteljerat sitt första egna vin!
  • Nu har Ästad Vingård i Halland buteljerat sitt första egna vin!
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
  • Nu har Ästad Vingård i Halland buteljerat sitt första egna vin!
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .docx
Ladda ner

Relaterat innehåll

Den 10 mars besöker sex kvinnliga vinmakare Ästad Vingård i Halland

Årets tyngsta vinhändelse på Ästad Vingård äger rum den 10 mars då sex av världens stora kvinnliga vinmakare besöker anläggningen. Det är Dorli Muhr från Österrike, Clotilde Davenne och Francoise Feuillat – Juillot från Frankrike, Marie Menger – Krug från Tyskland, Giulia Negri från Italien samt Sarah Goedhart Hedges från USA som presenterar sig själv och sina viner.

Vinmakaren Marie Menger-Krug åter på Ästad Vingård den 16 april 2016

Den 16 april möter ni vinmakaren Marie Menger-Krug på Ästad Vingård i Halland då det blir seminarie och vinprovning. Familjen Menger-Krug har en lång historia som vinmakare då man har producerat vin ända sedan 1758. Idag har familjen två egendomar med vinodlingar. Det är Krug’scher Hof i Rheinhessen som kommer från Maries fars sida och Motzenbäcker i Pfalz från hennes mors sida.

Terrific Wines Wine Day 2016 - Rhône Varietal´s day – den 6 februari på Ästad Vingård

Den 6 februari får Ästad Vingård i Halland celebert besök när Terrific Wines åter igen bjuder in till vinfest! Temat för 2016 på Terrific Wines Wine Day är hur Rhône-druvor används runt om i världen. Fem olika vinmakare presenterar sig själva och sina fantastiska viner! Det blir en heldag i vinets tecken där det kommer finns gott om tid att smaka goda viner samt lära känna människorna bakom!

Relaterade event

Terrific Wines Wine Day 2016 - Rhône Varietal´s day – den 6 februari på Ästad Vingård

Tid 6 Februari 2016 09:30 – 20:55

Plats Dagen startar upp kl. 09:30 i Vinhuset på Ästad Vingård i Tvååker, Halland. Dagen avrundas med en 5-rätters Winemaker´s Dinner kl. 19:30 där varje vinmakare har varsitt vin representerat! För ytterligare information se www.astadvingard.se. Mail: info@astadvingard.se. Telefon: 0340-460 61 Välkomna!