Nyhet -
Örebro City Golf & Country Club sänker sitt handicap med Sodexo
Sodexos goda rykte och en duktig restaurangchef som var på hugget. Det är några av anledningarna till att populära Örebro City Golf & Country Club har valt att inleda ett samarbete med Sodexo. Ett helt nytt koncept kring restaurang, kiosk och café ger denna säsong mervärde till föreningens medlemmar. För Sodexo är affären ett steg in på en stor potentiell marknad.
Nyheten i medlemsbladet om att krögaren på Örebro City Golf & Country Club (ÖCG) lagt ner sin verksamhet, var goda nyheter för Sodexos restaurangchef Peter Eineren. Han kontaktade Annica Lundström, klubbchef och VD på ÖCG/Mosjö Golf AB, som längtade efter en erfaren och stabil samarbetspartner.
”Många golfklubbar har lokala krögare som har svårt att få kvalitet och lönsamhet att gå ihop. De ger upp efter något år”, säger distriktschef Mats Windh på Sodexo.
Det nya uppdraget innebär att Sodexo säsongen ut driver restaurang, café och reception på uppdragsavtal. Örebro City Golf & Country Club får därmed tillgång till Sodexos samlade kompetens kring rutiner, inköp och system. ÖCG har fortfarande inflytande över utbud, öppettider och erbjudanden, men kan fokusera på sin kärnverksamhet.
”Vi hoppas att vi efter många olika lösningar äntligen hittat något långsiktigt”, säger Annica Lundström på ÖCG.
Golfklubben utvärderar kontinuerligt sin verksamhet och alla spelare ombeds fylla i enkäter. Jonny Lindström, controller på ÖCG, tror att Sodexos insatser kan höja antalet nöjda gäster ytterligare – och locka ännu fler nya spelare.
