Kallt kaffe blir kontorets sommardryck – Sodexo i nytt samarbete med svenskt bryggeri

Kallt kaffe har på kort tid blivit en av sommarens starkaste dryckestrender. När temperaturen stiger väljer allt fler kallbryggt kaffe, islatte och nitro framför traditionellt bryggkaffe – särskilt bland yngre konsumenter. När arbetsgivare nu söker moderna och attraktiva erbjudanden för sina medarbetare tar trenden steget fullt ut in på kontoret. Genom ett nytt samarbete med Enköpingsbaserade bryggeriet Sidekick Cold Brew – erbjuder Sodexo nu Cold Brew Coffee på Sveriges arbetsplatser.

Under sommarmånaderna ökar konsumtionen av kallt kaffe kraftigt, och i vissa marknader står kallt kaffe redan för en tredjedel av allt kaffe som dricks* under varma dagar. Tillsammans lanserar Sodexo och Sidekick Cold Brew AB en cold brew‑lösning som gör det möjligt för företag att enkelt erbjuda kallbryggt kaffe, nitro coffee och olika isteer utan tillsatt socker direkt på arbetsplatsen.

 - Vi ser ett skifte i hur kaffe konsumeras, inte minst under vår och sommar, och att kunna erbjuda en variation till medarbetarna adderar något extra till arbetsplatsupplevelsen. Med lokalt producerad Cold brew och iste kan man erbjuda uppfriskande alternativ även på jobbet, säger Jonas Albertsson, Head of Workplace Services, på Sodexo.

Sommarkaffet tar plats på jobbet

Cold brew coffee bryggs under 15-18 timmar i kallt vatten, vilket ger en mjukare och rundare smak än traditionellt kaffe – utan en bitter eller bränd ton. Resultatet är ett kaffe med högre koffeinhalt än vanligt kaffe, helt utan tillsatt socker eller andra tillsatser. Bara kaffe och vatten och perfekt att blanda en islatte av.

Sommaren är den tydligaste drivkraften bakom utvecklingen. Konsumentstudier visar att andelen som väljer kallt kaffe ökar under varma månader. Många ser kallbryggt kaffe som ett mer naturligt alternativ till både läsk och energidrycker när värmen slår till.

– För många medarbetare är islatte, cold brew, nitro eller iste det självklara valet under sommaren. Det svalkar, ger energi och fungerar lika bra vid skrivbordet, till fikat eller till lunchen, säger Fredrik Scharp, vd på Sidekick Cold Brew.

Cold brew‑bar på kontoret

Sodexo och Sidekick Cold Brew erbjuder kontor en kompakt, fristående cold brew‑bar som snabbt installeras på valfri plats. Lösningen är helt plug and play och kräver varken vattenanslutning eller rördragning – endast ett vanligt 220V‑uttag.

I cold brew‑baren serveras:

• Cold Brew & Nitro Coffee – mjukt, naturligt koffeinhaltigt och utan tillsatt socker
• Perfekt som islatte med havremjölk (naturell, salted caramel eller vanilj)
• Citron-iste – utan socker eller sötningsmedel, bryggt på te, vatten och en skvätt fruktjuice

All dryck bryggs lokalt i Sidekicks eget bryggeri i Enköping.

* Källa: NCA:s National Coffee Data Trends