Pressmeddelande -
Nu blir det godare mat för pensionärerna
Nu höjer Sodexo kvaliteten på maten till sina seniora matgäster. Mer mat ska lagas från grunden, säsongsanpassas och följa de svenska mattraditionerna.
Sodexos seniora matgäster besöker företagets restauranger, får den levererad till avdelningen eller hemmet.
Företaget höjer även kvaliteten på råvarorna. En smakpanel har satts samman för att i blindtester välja ut den mest välsmakande produkten eller råvaran.
Ett omfattande arbete med receptbanken pågår. En receptkommitté bestående av företagets bästa kockar från olika delar av landet provlagar och uppdaterar recepten för att få fram bästa smak, doft, utseende och konsistens.
- Maten ska vara god, vällagad och bidra till att måltiderna blir en av dagens höjdpunkter för våra gäster. Vi kommer även bjuda på aptithöjrande överraskningar då och då, säger Linda Burgren, ansvarig för nya konceptet Köket Senior på Sodexo.
För mer information, kontakta:
Linda Burgren, Konceptansvarig Köket Senior
Telefon : +46 8 5788 5723
E-post : linda.burgren@sodexo.com
Eva Kristensson, Kommunikationsdirektör
Telefon : +46 8 5788 5963
E-post : eva.kristensson@sodexo.com
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Om Sodexo:
Med stor flexibilitet, kompetens och omtanke tar vi över, utvecklar och effektiviserar servicefunktioner i företag, institutioner och offentlig sektor. Vi lagar mat och städar, underhåller fastigheter, bemannar växel och receptioner, verkar inom hotell och konferens - och mycket mer. Besök oss gärna på www.sodexo.se
Sodexo i Norden är ledande inom Service Management med 11 000 medarbetare och en omsättning på 6,5 miljarder kronor.
