Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Sodexo trappar upp åtgärderna och startar eget program för dna-analys

    Sodexo startar egna dna-tester och tar initiativ till samarbete med branschorganisationen Visita och aktörer inom måltidsbranschen. Detta sedan odeklarerat hästkött spårats i köttbullar producerade av Familjen Dafgård. Köttbullarna har serverats av IKEA i Tjeckien.