Världens främste Champagneexpert Richard Juhlin släpper idag Master Class på Starflow

​Sparkling news från Starflow

Starflow fortsätter succén onlinekurser med nya programserier inom gastronomi. Först ut i höst är Champagne Master Class med Richard Juhlin där vi i 14 avsnitt får ta del av Champagnens underbara värld och lära oss om hemligheter och smaksensationer under ledning av dryckens största konnässör.

Genom professionell och underhållande undervisning i Starflows senaste tillskott av Master Class får vi följa världens mest tongivande Champagnekännare Richard Juhlin och ta del av gastronomins exklusivaste dryck Champagne. -Det är första gången under min karriär, berättar Richard, som jag äntligen får tid och möjlighet att dela med mig av mina kunskaper och erfarenheter som en informativ och grundlig onlinekurs. 

-Vi är oerhört stolta över att få samarbeta med en mästare som Richard, berättar David Gabor, VD och grundare på Starflow.

I onlinekursen får vi följa hela processen bakom tillverkningen av Champagne, lära oss om den speciella kritjorden där druvorna växer och möta de stora Champagnehusens producenter. Richard leder oss in i tillverkningen och lyfter fram exempel på olika processer som gör drycken så unik. Vi får ta del av betydelsefulla baskunskaper för att kunna förstå Champagnens karaktärsdrag. Ett viktigt och populärt moment är Champagneprovning som ges i Richard Juhlins egen utformade provningsmetod med ytterst noggranna instruktioner. - Genom att förstå dryckens breda spektrum, berättar Richard, blir det tydligt hur exempelvis drycken agerar som ensam stjärna alternativt i kombination med en speciell råvara, även samspelet med alla yttre faktorer påverkar själva upplevelsen som när du tar dig till en magnifik plats, jag kallar det Champagne Hiking.

Champagne Master Class med Richard Juhlin erbjuder en unik möjlighet att lära känna vindistriktet Champagne och ta del av dryckens många egenskaper genom en mästare.

I serien berättar Richard om sin karriär som visar att vägen till drömmarnas mål inte alltid behöver gå den traditionella vägen. Med otaliga utmärkelser inklusive Frankrikes finaste statsorden Riddare av Franska Hederslegionen, Ordre national de la Légion d'honneur instiftad av Napoleon 1802, har blickarna riktats mot norr där stockholmsfödda Richard Juhlin besitter de förnämsta kunskaperna om Champagne. Som grundare av The Richard Juhlin Champagne Club och författare till ett antal böcker är Richard Juhlin idag den ledande champagneexperten i världen.

Starflow kommer under hösten släppa fler serier inom gastronomi.