Pressmeddelande -
Invigning av Sveriges enda gårdsbryggeri
Gårdsbryggeriet:
2009 bestämde vi oss för nästa steg i utvecklingen. Att starta ett gårdsbryggeri.
Vi köpte ett komplett bryggverk från en skola i Jönköping, som tänkt starta ölskola, men ändrat sina planer. När bryggverket var nytt, stod det och tjänade ölälskande gäster på Harrys i Örebro.
Bryggeriet är tillverkat på Tankki i Finland år 2000, och har en kapacitet på 250 liter /brygd. Vi har en lagringskapacitet påtotalt 4 500 liter, i temperaturstyrda tankar.
Bryggare anställdes, och den 16 oktober 2009, samma dag som Statens Folkhälsoinstitut gav nödvändiga tillstånd bryggdes den första ölen här på Stockeboda Gårdsbryggeri.
Det var vår vinteröl, Vinternattens ljus. Därefter har vi bryggt Ljus Ale, IPA och Pils, samt flera profilöl. Två helt nya öl lanseras inom kort, en Single malt och en Äppelwit.
Gårdsförsäljning –Ja tack! En ojämn kamp !
Liksom många vinodlare vill även vi ölproducenter på den svenska landsbygden få sälja de
produkter som vi själv tillverkar. direkt på gården
Vi på Stockeboda Gårdsbryggeri har själv tagit initiativ att bilda en intressegrupp på Facebook i ämnet Gårdsförsäljning - Ja Tack!
Väldigt många stödjer oss i detta, och på 2 månader har nära 2 700 personer som gillat vår grupp.
Det finns dock även motståndare. Statliga Systembolaget har förbjudit oss att ha logon på våra flaskor.
Systemet har yttrat sig negativt om gårdsförsäljning, samtidigt som de hindrar oss att på våra produkter lyfta frågan.
Likaså har danska OOA-fonden hotat med stämning, då de anser att vår logo liknar en märke som de anser sig skyddat. Glädjande är dock att regeringen tillsatt en utredning som ska leda till gårdsförsäljning. Utgången är dock osäker. Resultatet ska presenteras senast den 1 oktober i år.
Gårdsölsfestivalen kommer också att vara en manifestation för gårdsförsäljning.
Ämnen
- Livsstil, mode, fritid
Kategorier
- österlen
- öl
- gårdsbryggeri
- jaktslott
- stockeboda
- bryggeri
- skåne
- simrishamn
Regioner
- Skåne