SIWI policy brief "From Field to Fork"

Dokument -

SIWI policy brief "From Field to Fork"

To meet the challenge of feeding growing populations and the global hungry, massive reductions in the amount of food wasted after production are needed. The Report highlights an often overlooked problem: we are providing food to take care of not only our necessary consumption but also our wasteful habits.
go to media item
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat:
.pdf
Ladda ner

Ämnen

  • Vetenskap, teknik

Kontakter

Relaterat innehåll

  • 50 Percent of Food is Wasted Causing Water, Food and Hunger Crisis, Says SIWI, FAO and IWMI

    Today at the World Water Week in Stockholm, the policy brief "Saving Water: from Field to Fork" is released. In the policy brief, The Stockholm International Water Institute, FAO and the International Water Management Institute (IWMI) call on governments to reduce by half, the amount of food that is wasted after it is grown and outlines attainable steps for how this can be achieved, by 2025.