Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

  • Maxat med aktiviteter på GastroNord

    Nästa vecka, 24-27 april, är det dags för GastroNord – norra Europas viktigaste fackmässa för HoReCa-branschen, det vill säga hotell, restaurang, storkök och snabbmat. Under fyra dagar samlas olika aktörer på Stockholmsmässan för att göra affärer, mötas och tillsammans utveckla branschen.

  • Spännande dryckesnyheter och Vinordic Wine Challenge 2018

    På årets GastroNord får besökarna chansen att hitta drycker som ingen annan har i sitt sortiment. Upptäck dryckesalternativen från små och stora producenter från hela världen, som exempelvis Georgien eller Uruguay. Dessutom kommer Sveriges bästa bartenders att finnas på plats, och vinnaren i tävlingen Vinordic Wine Challenge presenteras.

  • PRESSINBJUDAN: GastroNords pressinformation 24 april

    Tisdag 24 april öppnar GastroNord, norra Europas viktigaste fackmässa för hotell, restaurang, storkök och snabbmat. Under fyra dagar samlas olika aktörer på Stockholmsmässan för att göra affärer, mötas och tillsammans utveckla branschen. Tid: Kl. 09.10-10.00 Plats: Chefs’ Talk-scenen

  • Kungsträdgården fylls med street food och underhållning

    Snart är det dags för sensommarens häftigaste upplevelse. På lördag 9 september marscherar Sthlm Street Food in i Kungsträdgården för första gången. Det blir en heldag i matens underbara värld med en rad olika food trucks och andra utställare. Lägg där till att stora scenen kommer att sprudla med musik och underhållning.

  • Framtidstro på GastroNord & Vinordic

    GastroNord & Vinordic på Stockholmsmässan avslutades i fredags i förra veckan. På mässorna samlades branschen för hotell, restaurang, storkök, snabbmat och dryck för att mötas och göra affärer. Sammanlagt deltog 360 utställare från 21 länder och mässorna lockade drygt 20 000 besök.

  • SNÖ är vinnaren av Svenska glassmästerskapen 2016

    SNÖ som drivs av Kenneth Erlandsson från Stockholm utsågs till Svensk glassmästare i Sveriges första officiella SM i glass som avgjordes 28 april på Stockholmsmässan under GastroNord. Juryns motivering lyder: ”För en hög nivå i alla de fyra kategorierna samt visat prov på härlig kreativitet och har haft stor kunskap om konsistenser och råvaror. Vinnaren av Svenska glassmästerskapen 2016 är SNÖ.”

  • Nordic Street Food är vinnaren i Sverigemästerskapen i Food Truck

    Nordic Street Food från Malmö vann Sveriges första officiella SM i Food Truck på fackmässan GastroNord med sin sparrisklämma. Vinnarrätten består av grön Österlensparris, ramslökmajonnäs, syrlig vitkål, vesterhavsostpå tunnbröd från Jämtland.

  • Givande samtal om gastronomins betydelse för besöksnäringen

    På fackmässan GastroNord samlades nyckelpersoner inom turist- och gastronominäringen i Stockholm för att diskutera den viktiga frågan om gastronomins betydelse för besöksnäringen. Hur lockar Sverige till sig ännu fler gastroturister? Vad betyder det för en region?

  • Här är vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2016

    På tisdagsförmiddagen 26 april avslöjades vinnarna i Vinordic Wine Challenge på Stockholmsmässan. GastroNord och Vinordic är norra Europas viktigaste fackmässor för hotell, restaurang, storkök, fast food, vin, öl, sprit och cider. Mässan är öppen 26-29 april.

  • Branschens framtid och kockar i världsklass

    Den 26 april öppnar GastroNord & Vinordic, norra Europas viktigaste fackmässor för hotell, restaurang, storkök och snabbmat. Under fyra dagar fylls Stockholmsmässan med utställare, kockar i världsklass, tävlingar och seminarier. Det blir massor av aktiviteter och diskussioner när branschen samlas för att göra affärer och gemensamt utveckla framtiden.

Visa mer