Gå direkt till innehåll
Några av finalbidragen i Smoothie-SM 2018.  Foto: Jonas Sveningsson/Stockholmsmässan
Några av finalbidragen i Smoothie-SM 2018. Foto: Jonas Sveningsson/Stockholmsmässan

Pressmeddelande -

Vinnarna i juice- och smoothie-SM

Varje dag under GastroNord 2018 arrangeras ett Sverigemästerskap – i går på öppningsdagen korades Sveriges främsta juice- och smoothiemakare i samarbete med Wilfa.

Vinnare i Juice-SM 2018
1:a plats Verena Kemena
2:a plats Ulrika Holm
3:e plats Julia Dahrén

Vinnare i Smoothie-SM 2018
1:a plats Ulrika Holm
2:a plats Verena Kemena
3:e plats Victoria Vesterlund

Vinnarna i dagens Glass-SM meddelas senare i dag, och i pressmeddelande i morgon.

GastroNord, 24-27 april, är norra Europas viktigaste fackmässa för HoReCa-branschen, det vill säga hotell, restaurang, storkök och snabbmat. Under fyra dagar samlas olika aktörer på Stockholmsmässan för att göra affärer, mötas och tillsammans utveckla branschen.

Några höjdpunkter i morgon 26 april då temat är Hållbarhet:
- Pizza-SM, prisutdelning kl 15
- Så blir hållbart också lönsamt, med Anki Sundin.
- Nobelmiddagens dessert, med Daniel Roos.
- Matrapporten 2018, med Food & Friends.
- Sensory Gastronomy – Framtidens hållbara smakupplevelser.
- Restaurang- och konceptutveckling, med Erik Videgård.
- Årets Konditor 2017 Kalle Bengtsson.

Dessutom: Varje dag övar Sebastian Gibrand, coachad av Tommy Myllymäki, inför Bocuse d’Or Europe i Turin i juni, och konditorlandslaget under Tony Olssons ledning förbereder sig inför EM och VM.

Mer information och hela programmet hittar du här.


Kontaktpersoner:

Daniel Fritzdorf, projektchef GastroNord daniel.fritzdorf@stockholmsmassan.se, 08 - 749 41 96

Pär Jonasson, pressansvarig Stockholmsmässan par.jonasson@stockholmsmassan.se, 0707-894417

När det gäller ackrediteringsfrågor, mejla press@stockholmsmassan.se

Ämnen

Taggar

Regioner


Möten i världsklass
Inspiration och kunskap, affärsmöjligheter och nya vänner. Stockholmsmässan är Nordens största mötesplats med ett 70-tal branschledande mässor och hundratals nationella och internationella kongresser, konferenser och evenemang varje år.
Vi ser fram emot att träffa dig!

Presskontakt

Relaterat material

Nordens största mötesplats

Stockholmsmässan är Nordens största mötesplats med ett 70-tal branschledande mässor, hundratals nationella och internationella kongresser, konferenser och events per år. Mäss- och kongressanläggning är certifierade enligt ISO 20121 – hållbarhet vid evenemang och är den till ytan största med sina 70 000 kvm utställningsyta.

Stockholmsmässan
Mässvägen 1
125 80 Stockholm
Besök våra andra nyhetsrum