På GastroNord i april tidstränade Alexander Sjögren live inför publik som uppladdning till kock-EM. Där blev det en bronsplats och nu är det full fart inför Bocuse d´Or, kock-VM, som arrangeras i Lyon i januari nästa år. Även Konditorlandslaget har lagt i en hög växel och tränar intensivt inför VM. På Sthlm Food & Wine 10-13 november kommer besökarna få se dessa svenska hopp träna live.
Varmt välkommen till pressträff för mässorna Hem, villa & bostadsrätt samt Bak- & Chokladfestivalen i på Stockholmsmässan i Älvsjö.
Under de fyra intensiva mässdagarna på Sthlm Food & Wine 10-13 november blir det en välfylld mässhall med intressanta utställare samt en rad olika aktiviteter, tävlingar och provningar. Riktigt fina priser kommer att offentliggöras och den populära tävlingen Mack-SM går bland annat av stapeln.
Bak- & Chokladfestivalen 6-9 oktober på Stockholmsmässan är en given mötesplats för alla som älskar sötsaker och är intresserade av bakning. Det är också en plats att få upp ögonen för att jobba som konditor i en bransch som mår bra och skriker efter nya talanger.
Den spanske konstnären och designern Jaime Hayon, känd för sitt lekfulla uttryck och sin mångsidiga produktion, har fått uppdraget att göra en utställning på Stockholmsmässans entrétorg. Det är 14:e gången Stockholm Furniture & Light Fair bjuder in en välrenommerad internationell designer att utforma en installation.
I år gästas Fotomässan av flera erkända fotografer som kommer att visa sina bilder i en gemensam utställning. Några av de som medverkar är naturfotografen Serkan Günes, porträttskildraren Victoria Söderström, Alison De Mars som följt livet i en svensk simhall och Jens Andersson som dokumenterat utsatta person i deras vardag. Fotomässan pågår 11-13 november på Stockholmsmässan i Älvsjö.
Den 25-27 november är det dags för fjärde upplagan av Acadermia - mässan för modern skönhet. Ledande företag inom estetiska behandlingar är på plats för att visa upp det allra senaste inom hudföryngring, både för konsumenter och branschen. Injektioner med till exempel fillers och botolinumtoxin är en fortsatt stark trend som växer stadigt med 10-12 procent årligen.
Ett av de mest populära inslagen på Sthlm Food & Wine (tidigare Mitt kök) är de olika provningarna. Till årets mässa blir det ett större fokus på samhörigheten mellan mat och dryck i samklang med det nya namnet. Biljetterna släpps vecka 38 och brukar säljas slut på kort tid tack vare det stora intresset.
Pressinbjudan till Digital Health Days 21-22 september på Stockholmsmässan
Cecilie Manz, en av Danmarks mest kända och produktiva samtida formgivare, kommer till Materialdagen på Stockholmsmässan. I våras fick hon stor uppmärksamhet i svensk media när den portabla högtalaren Beoplay A1 lanserades och som formgivits av henne. Hon gästar Materialdagen den 15 november där hon med föredraget ”Materiality in design” kommer tala om materialets betydelse inom design
Digital Health Days arrangeras för fjärde året i rad på Stockholmsmässan. Den har etablerats som en av Europas ledande konferenser inom digital hälsa och i år är det ännu fler, ledande, internationella experter på scenen.
I år byter kockarnas krog koncept. Tidigare har besökaren kunnat äta mat från flera kockars menyer, nu blir det istället fokus på olika länders matkulturer. Uppdraget har gått till Mässrestaurangers Thomas Andreasson tillsammans med Fredrik Eriksson, som är krögare vid Långbro värdshus och Restaurang Asplund samt ordförande för juryn i Årets kock.
Om en dryg månad är det dags för en ny upplaga av Hem, Villa och Bostadsrätt på Stockholmsmässan. 6-9 oktober kan besökarna förvänta sig en del nya aktiviteter och profiler på mässan samtidigt som det fortsatt är ett stort fokus på kunskap och rådgivning. Fjolårets succé Bostadsrättens dag finns med även i år och går av stapeln på lördagen.
Medvetna val och ansvar genomsyrade inredningsdesign- och presentmässan Formex som avslutades på Stockholmsmässan i 27 augusti. Höstens mässa var den största någonsin med cirka 990 utställare på en yta som omfattade drygt 33 000 kvm. Totalt gjordes drygt 22 000 besök.
Nästan alla har någon form av relation till choklad. Mer hur blir den egentligen till och hur ser processen ut? Svaret finns på Bak- och Chokladfestivalen som arrangeras på Stockholmsmässan 6-9 oktober i Gustaf Mabrouks utställning ”From bean to bar” där besökaren på nära håll kan använda alla sina sinnen för att förstå hur det går till.
För sjätte året i rad samlas tv-branschen på Stockholmsmässan i Älvsjö för Kristallengalan där de bästa och det bästa under det gångna tv-året prisas. Kristiallen produceras av Nexiko och sänds i Kanal 5 20.00 söndag 4 september med Christine Meltzer och Carina Berg som programledare.
Under försommaren blev det officiellt att Stockholmsmässans populära matmässa Mitt kök byter namn till Sthlm Food & Wine. Mässan har under flera år vuxit fram till en naturlig mötesplats för mat- och dryckesentusiaster. Sthlm Food & Wine arrangeras på Stockholmsmässan 10-13 november.
Mässan underBARA BARN har blivit något av en institution för alla småbarnsfamiljer i Storstockholm med omnejd. 7-9 oktober samlas branschutställare, kulturinstitutioner, ideella organisationer, underhållare, lekledare, familjerådgivare och experter på Stockholmsmässan i Älvsjö för att möta barn och föräldrar i ett sammanhang som tar små barn på stort allvar.
Nick Ross är vinnaren till priset Formex Nova, som går till en ung formgivare verksam inom Norden. Pristagaren utses av en expertjury och vinsten består bland annat av en sponsrad aktivitet till ett värde av 50 000 kr.
Efter årsskiftet kommer Stockholmsmässan, Nordens största mäss- och kongressanläggning, inte längre att ha någon direktanställd timavlönad personal. Istället kommer alla tillfälliga medarbetare i servicefunktionerna att hyras in via Proffice, ett av Sveriges största bemanningsföretag och numera en del av den världsomspännande Randstad-koncernen.
