Krönika: Se morgonen som en resurs

Morgonstund har guld i mund

Ta vara på de ljusa försommarmorgnarna! Ge dig själv en stund då du stannar upp och njuter av den här underbara årstiden.

Börja dagen med att gå en liten promenad i trädgården, ställ dig på balkongen eller öppna ett fönster och ta några djupa andetag och sträck gärna på kroppen för att mjuka upp muskler och leder. Känn hur luften och ljuset fyller hela din kropp, ut i minsta cell. Tillåt inga tankar på vad som ska hända under dagen. Det är när du stannar upp i stunden och bara är som du verkligen känner att du lever.

Sådana här små vardagsögongblick av stillhet och närhet har du med dig länge. Kanske är det att ge sig själv många sådana små ögonblick som är det viktigaste i livet.

Så här års vill vi också påminna om nässlornas kraft. Nässlor innehåller stora mängder järn och c-vitamin men också omega 3 fettsyror och signalsubstansen serotonin samt mängder av andra nyttiga vitaminer och mineraler. Att plocka de späda skotten är både gratis och en möjlighet att komma ut i naturen, om så bara runt husknuten.

Gör gärna nässelpesto att ha till pasta eller på knäckebröd. Plocka 1 liter nässlor (toppskott) och förväll dem i kokande vatten 3-4 minuter. Låt dem rinna av ordentligt och svalna (krama gärna ur det sista vattnet). Mixa 1 dl mandel eller ½ dl pinjenötter med de avrunna nässlorna. Pressa i en klyfta vitlök och rör ner cirka 50 gram riven parmesanost. Tillsätt olivolja tills du får en bra konsistens, cirka 2 dl. Salta och peppra. Kan förvaras flera dagar i kylskåp.

Varma hälsningar

Eva Robild och Mette Bohlin

Platser kvar på yogaresan till Tilos i Grekland i september. Sommaryogakurs hos Mette i Skäret veckan efter midsommar. Anmäl dig på mette_bohlin@telia.com