Inbjudan till pressträff ”En ny säsong startar – snart är världens största restaurang tillbaka!”

Förra året blev The Edible Country - världens största gourmetrestaurang en lysande succé! Det sörmländska mathantverket i kombination med den unika och lättillgängliga sörmländska naturen var precis det som efterfrågades under sommaren 2020, ett år präglat av pandemin.

I år finns borden placerade på unika platser i fyra olika kommuner, Eskilstuna (Ekeby våtmark), Nyköping (Öster Malma), Strängnäs (Äleby Gård) samt Trosa (Bergs gård). Menyerna är unika för platserna där borden är utplacerade. Kockarna Patrik Arneke (Äleby Gård) Thomas Becker, (Café Valvet Eskilstuna), Mikael Eriksson (Öster Malma) står bakom tre av årets recept.

-”Efter förra årets succé med kampanjen känns det riktigt kul och inspirerande att få bjuda in till årets upplaga av The Edible Country i Sörmland, dessutom med ytterligare ett bord genom Trosa och Bergs gård” säger Torbjörn Kock Affärsutvecklare Stolt mat i Sörmland.

Vill ni veta mer så går det bra att träffa oss ute vid borden när representanter för Stolt Mat i Sörmland tillsammans med företagare och aktörer inom besöksnäringen samt kommuner, kommer att testa upplevelsen i Nyköping, Strängnäs och Eskilstuna:

Nyköping: Den 4/5 kl 11:00 – 14:00 vid Öster Malma
Strängnäs: Den 6/5 kl 11:00 – 14:00 vid Äleby Gård
Eskilstuna: Den 11/5 kl 11:00 – 14:00 vid Ekeby Våtmark

OBS – föranmälan behöver ske till Torbjörn Kock pga. begränsningar till följd av pandemin.

Vi kommer att bjuda på mat baserat på årets recept vid respektive bord, så eventuell kostavvikelse kan också meddelas i samband med anmälan.

Kontakt:
Torbjörn Kock, Processledare Stolt mat i Sörmland
Tel: 0155-22 27 76
E-post: torbjorn@stua.se