Upptäck Matsörmland med magasinet Stolt Mat i Sörmland

Nu hittar du den nionde upplagan av magasinet Stolt Mat i Sörmland på besöksmål och turistbyråer i länet. Det kostnadsfria magasinet på hela 112 sidor beskriver matproducenter samt event och besöksmål kopplade till mat runt om i Sörmland.

Med magasinet Stolt Mat i Sörmland vill vi lyfta den kvalitet som den sörmländska maten står för, så att sörmlänningar, turister och andra intressenter kan fortsätta upptäcka Sörmland som matlän. Vi är så stolta över årets magasin och ser fram emot att fler ska upptäcka det fantastiska utbudet vi har här, säger Malin Ahnelöv på Stua.

I år pryds omslaget av Moa Österman som flyttade från Stockholm till Näshulta för att arbeta som kock på Magdakullan. I magasinet berättar hon om sin resa från storstan till arbetet i köket på den anrika gården.

Bredden av artiklar är stor. Du kan till exempel läsa om Sörmlands öl- och cidertillverkning, sexåriga Elliot som blivit en succé på nätet med sin bakning och bröderna Lindström som är yrkesfiskare i Mälaren. I magasinet finns dessutom kartor som lotsar dig till besöksmål i länet som har koppling till mat och dryck.

– Vår ambition är att spegla stort och smått i Sörmland som matregion. Det innebär alltifrån att hjälpa läsaren att hitta lokal mat och dryck, till att lyfta trender och innovationer med koppling till mat i vårt län, säger Ebba Söderquist Määttä, redaktör för Stolt Mat i Sörmland.

Om magasinet

Magasinet Stolt mat i Sörmland fokuserar på entreprenörerna, producenterna, kreatörerna, talangerna och distributörerna bakom Sörmlands matframgångar. Magasinet visar mångfalden i livsmedelskedjan ur ett lokalt och regionalt perspektiv. 

Om Stua och Stolt mat i Sörmland

Stolt mat i Sörmland (nedan Stolt Mat) är ett verksamhetsuppdrag som drivs av Stua, och som finansieras genom Region Sörmland som en del av den regionala utvecklingen för näringslivet. Stolt Mat ska verka för en hållbar produktion och konsumtion inom den sörmländska livsmedelskedjan. Stolt mat ska också verka för att skapa förutsättningar för aktörer att utveckla en hållbar produktion och konsumtion, att främja utvecklingen och utbyten av idéer, erfarenheter och kunskaper. Läs mer på: stoltmatisormland.se

För mer information kontakta:

Malin Ahnelöv, processledare för uppdraget Stolt Mat i Sörmland.
malin@stua.se
0155-15 02 41

Ebba Söderquist Määttä, redaktör för magasinet Stolt Mat i Sörmland
ebba@astory.se
0704-71 37 50