Kräftskiva på Åsgården i Kågeröd

Förra veckan var det uppdukat till kräftskiva för hyresgästerna på Åsgårdens särskilda boende. Matsalen var färgglatt pyntad och sånghäftena låg redo för att ackompanjera efterföljande skål till kräftorna.

En av hyresgästerna är Stig Andersson. Han har bott på Åsgården lite mer än en månad. Stig berättar att han tidigare bott i Klåveröd, uppe på Söderåsen, och arbetet i skogen i hela sitt liv.

Hej Stig, vad tycker du om festen?

— Mycket bra. Vi får kräftor och god mat. Det smakar bra men min snaps smakade ännu bättre, säger han med ett leende.

Vad är det för sorts snaps du dricker?

— Det avslöjar jag inte, säger Stig med ett skratt.

Du är ganska nyinflyttad, hur trivs du på Åsgården?

— Jag har min själ aldrig haft det så bra som jag har det här. Man får go’ mat och det är bara att ringa här på knappen så kommer dom. Man är så uppassad att det inte är klokt.

Mitt emot Stig sitter bordskamraten Göte Hilding, som bott på Åsgården ett par år nu.

Hur smakade kräftorna, Göte?

— Jag är inte så van att äta kräftor men det smakade angenämt. Även räkorna var goda men det var mer smak i kräftan.

Lite längre ner vid långbordet, från Stig och Göte, sitter Alva Olofsson och studerar sånghäftet.

Hur har du det idag, Alva?

— Jo tack, det är jättebra. Jag gillar ju inte kräftor så jag håller mig till räkorna, pajen och några droppar snaps.

Precis som Stig berättar Alva att hon är ganska nyinflyttad på boendet:

— Det är någon månad sedan jag flyttade in och jag trivs jättebra. Här är så mysigt och dom är så kära så. Jag har tidigare bott i Röstånga men är född i Ask. Kanske, om det finns plats, så ska jag flytta vidare till Teckomatorp och Ängslyckan.

Aktivitetsombuden planerar trevliga vardagshändelser

Det är aktivitetssamordnarna Emma och Nip som tillsammans med kollegorna på boendet och personalen i köket som ordnat med festligheten.

Varför blev det just en kräftskiva?

— Det är den tiden på året nu och våra hyresgäster har säkert firat detta tidigare i livet. Så varför ska det vara annorlunda när man bor hos oss. Detta är deras hem och då ska det kännas som hemma, säger Emma.

Nip fyller på med:

— Vi började redan för en månad sedan att planera tillsammans med vårt fantastiska kök här på Åsgården och det har blivit väldigt lyckat. Så idag har det bjudits på kokta kräftor, färdigskalade kräftstjärtar och räkor samt två olika sorters paj. Och de hyresgäster som vill ha starköl och snaps till maten har själv fått ta med detta.

— Sedan avslutar vi festen med kaffe och tårta och så sjunger vi också såklart. Både till maten och till kaffet, säger Emma.

Både Emma och Nip tycker att det är trevlig att se att så många ville vara med vid det uppdukade långbordet.

— Vill eller kan man inte komma ut och delta på festen i vår gemensamma matsal så fixar vi med servering inne i hyresgästens lägenhet, berätta Nip.

Har ni några kul aktiviteter på gång som ni kan avslöja?

— Näst grej blir en höstfest med sopptema. Sedan funderar vi på en kväll med asiatiskt tema och sedan brukar vi ha gåsamiddag i november. Och i december blir det nobelmiddag i samband med nobelfesten i Stockholm, säger Nip.

— Vi har ett gott samarbete med köket och planerar vi bara i god tid så ställer de alltid upp och gör det riktigt bra för våra seniorer, tillägger Emma, innan tjejerna återvänder till festligheterna.

Text och foto: Daniel Henriksson, Svalövs kommun.

Relaterad information:

Läs nyheten om Åsgårdens utflykt till Skäralid och Söderåsens urskog