Äldre kvinnor dricker minst mjölk – men behöver den bäst

Mjölk och fisk kan rädda dina ben i vinter D-vitaminberikade mjölkprodukter och fet fisk kan skydda mot benskörhet och benrelaterade sjukdomar i vinter. Det visar en färsk studie. Ändå är kvinnor i riskgruppen för benskörhet bland de sämsta på att dricka mjölk. Vitamin D bildas naturligt i kroppen när solen lyser på huden. I januari lyser solen bara 40 timmar i snitt, jämfört med 292 timmar i juni. De korta vinterdagarna gör att vi får för lite D-vitamin, vilket kan leda till att benmassan minskar. I en studie som nyligen genomförts på Karolinska Institutet mättes D-vitaminstatus hos 116 kvinnor i åldern 61-86 år. Denna relaterades sedan till deras matvanor och exponering för sol. Forskare såg att de som åt fet fisk och magra berikade mjölkprodukter hade bättre D-vitaminstatus. Men trots att kvinnor i riskgruppen för benskörhet behöver D-vitamin bäst är de bland de sämsta på att dricka mjölk. En ny undersökning från Mjölkfrämjandet visar att endast 1 av 4 kvinnor i åldrarna 56 år eller äldre dricker mjölk dagligen. 1 av 10 dricker aldrig mjölk. - Mjölk är ett enkelt och gott sätt att förbättra sitt intag av vitamin D. Livsmedelsverket rekommenderar en halv liter magra mjölkprodukter per dag. Det ger ca 25 procent av det rekommenderade dagliga intaget hos kvinnor och män upp till 60 år, säger Maja Nordström, livsmedelsagronom på Mjölkfrämjandet. På inrådan av Livsmedelsverket berikar Sverige magra mjölkprodukter med vitamin D. Det gör att svenska kvinnor vid en jämförelse med andra europeiska länder ändå har en förhållandevis god D-vitaminstatus. Ytterligare information Maja Nordström, livsmedelsagronom, Mjölkfrämjandet, 08-790 58 13, 070-287 21 11 Anna Gustafson, pressekreterare, Mjölkfrämjandet, 08-790 58 31, 076-116 43 31 Pressbilder samt prenumeration på pressmeddelanden På www.mjolkframjandet.se under ”press” finns pressbilder för fri publicering. Där kan du också starta en prenumeration på pressmeddelanden från Mjölkfrämjandet. Referenser Burgaz et al 2007, Associations of diet, supplement use, and ultraviolet B radiation exposure with vitamin D status in Swedish women during winter. Am. J. Clinical Nutrition, Nov 2007; 86(5): 1399 – 1404. Basmätning Mjölk 2007, Mjölkfrämjandet.