Ostfrämjandet

Månadens ostrecept Räkor, fisk och musslor, tillsammans med vitlök, saffran, lagerblad och vin är klassiska ingredienser i en fisk- och skaldjurssoppa. Lägg till små kuber av lagrad Svecia så får du en härligt spännande variant som värmer i vintermörkret. Fisk- och skaldjurssoppa: http://www.ostframjandet.se/pages/maten_recept/tills5.asp Friska tänder med ost och mjölk Frukt har fått diplomatisk status i samhället i dag och anses både hälsosamt och riskfritt att äta. Men för tandstatusen är det nyttigare och bättre att äta ost, dricka mjölk eller ta en yoghurt som mellanmål. Ost och mjölk har en salivstimulerande effekt och neutraliserar pH-värdet i munnen, vilket minskar risken för karies. Läs mer: http://www.ostframjandet.se/pages/aktuellt_artiklar/060116.html