Gå direkt till innehåll
Hur kan vi ha ett överflöd av livsmedel samtidigt som människor knappt har mat på bordet?

Hur kan vi ha ett överflöd av livsmedel samtidigt som människor knappt har mat på bordet?

Tid 3 Juli 2019 09:00 – 2 Maj 2019 09:45

Plats Aktuell Hållbarhets Arena, Gotlands museum

Matfattigdom är en ny förekomst i Sverige – där människor i ekonomisk och social utsatthet inte har råd med nyttig mat. Detta samtidigt som vi slänger stora mängder ätbar mat i alla delar av livsmedelskedjan. Hur kan livsmedelsbranschen ta ett större ansvar för matsvinnet och samtidigt hjälpa utsatta människor? Skulle en nationell digital matbank vara en möjlig lösning?

Panel:
Tove Larsson, projektledare, Sveriges Stadsmissioner
Charlotta Szczepanowski, chef Hållbarhet, Coop
Magnus Karlsson, forskare Ersta-Sköndal Högskola
Erica Bertilsson, Hållbarhets- och kommunikationsdirektör, Arvid Nordquist
Maria Svantemark, Nordic Sustainability Manager, Findus
 Anna Elgh vd, Svenska Retursystem, moderator

Kategorier

Kontakter