Pressinbjudan: Årets Äggrätt 2016 presenteras till Äggets dag

Äggets dag, eller World Egg Day, firas i över 80 länder och infaller i år fredag den 14e oktober. I samband med detta presenteras Årets Äggrätt 2016 på pressträffen torsdag den 13 oktober kl. 09.00 på Restaurang Eggs Inc i Stockholm.

Jakten på Årets Äggrätt har pågått mellan den 5 augusti och den 15 september. Nu står kampen mellan fem finalbidrag och på torsdag, den 13:e oktober, avslöjas vilken av rätterna som faller juryn i smaken. Här kan du se de fem äggrätterna som är i final.

Juryn består av Jonas Colting, Tv-profil och hälsokonnässör, Andreas Hedlund, Årets kock 2002 och kock på Eggs Inc, samt Astrid Lovén Persson, verksamhetsledare på Svenska Ägg.

Under pressträffen presenteras Årets Äggrätt 2016, lite färsk statistik kring ägg och äggförsäljning samt information kring den certifieringsprocess som pågår inom äggnäringen.

Datum och tid: torsdag den 13:e oktober klockan 9.00 – 9.45

Plats: Eggs Inc, Regeringsgatan 26 i Stockholm

Varmt välkommen!

För mer information och anmälan kontakta:

Astrid Lovén Persson, verksamhetsledare Branschorganisationen Svenska Ägg

Tel: 073- 823 08 90

Mail: astrid.loven.persson@svenskaagg.se

Visste du att:

• Ägg är, näst efter bröstmjölk, den mest kompletta naturliga näringskällan.
• I stort sett får man i sig merparten av alla näringsämnen man behöver genom att äta ägg. Det enda som saknas är kolhydrater och vitamin C.
• Under vinterhalvåret lider många nordbor av D-vitaminbrist. Äggulan innehåller mycket D-vitamin.
• I Sverige äter vi ungefär 222 ägg per person och år. Det kan tyckas mycket, men jämfört med många andra länder ligger vi i lä.
• Sverige är ett av få länder där man, utan risk för salmonella, kan äta råa och löskokta ägg.
• Sverige anses ha den mest ambitiösa djurskyddslagstiftningen i världen. Det innebär en hög djurvälfärd och säker äggproduktion.