Stjärnkockar tävlar med svenskt kött på nationaldagen
Stjärnkockar tävlar med svenskt kött på nationaldagen. I finalen hittar vi gris-, nöt och lammkött. Här får du recepten!
-
-
Komplettera studentbuffén med lättlagat av svenskt kött
Svensk Köttinformation vill gärna tipsa om lättlagade smårätter som passar att komplettera med på studentbuffén.
-
Hemlagad middag till Mor
Att bjuda någon man tycker om på mat som man lagat själv är ett bra sätt att visa uppskattning och omtanke. Så på söndag är det dags för alla ungar att knyta på förklädet och ta hand om köket.
-
Bröllopsmeny
Vårens tid är traditionellt bröllopstid. Vi bjuder på en läcker meny till bröllopet eller den finare vårfesten med svenskt nöt- och griskött. Avslutningsvis tipsar vi om en pannacotta med choklad och citrus.
-
Något värmande till Valborg
Valborgsmässohelgen närmar sig och det börjar bli dags för planering. Traditionen bjuder att vi ska frysa in våren vid brasan. Bjud dina gäster på något värmande när ni kommer tillbaka.
-
Tina Nordström ambassadör för svenskt kött
Allas vår mat-Tina, den sköndansande kocken, blir ambassadör för svenskt kött. Först ut i raden ger hon sig i kast med det svenska grisköttet.
-
Schlager,påsk och våfflor
Många har varken tid eller lust att stå vid spisen i timmar innan maten ska fram på bordet. Men med olika sorters smörgåsmat kommer du långt. Ta en sväng förbi charkdisken och köp hem olika sorters skivat kött, så har du en bra bas att utgå ifrån.
-
Matiga mackor för sportlovslediga
Sportlovsledig? Då kan du behöva några tips på matiga mackor. De passar lika bra för dig som firar sportlov hemma som för dig som åker till fjälls.
-
Svenskt ekologiskt nötkött segrade i tävlingen Årets Kock
Nutida ekologiskt var temat för rätterna i tävlingen Årets Kock. Tom Sjöstedt segrade med läckra grönsaker ackompanjerade av svenskt nötkött.
-
Helgens matlagning-veckans snabbmat
Årets första lön dröjer. Det verkar finnas väldigt mycket månad kvar i slutet på just den här lönen, så nu gäller det att vända på slantarna och laga ekonomiskt. Helst av allt vill vi också att den prisvärda maten ska gå snabbt att få fram på bordet. Vi tipsar om smart tillagning.
-
Utbildning krävs för att stoppa köttfusk
Handlarna sviker både konsumenter och producenter när de hanterar bra råvaror på ett felaktigt sätt. Det som krävs för att stoppa fusket är utbildad personal i våra butiker.
-
Bjud på husmanslyxig nyårsmiddag
Vill du prova något annat än oxfilé och hummer till nyår? Varför inte laga till något av de styckningsdetaljer som ofta glöms bort, som innanlår, fläsklägg och lammrostbiff? Vi har låtit Sveriges Köttkock 2007, Tomas Diederichsen, komponera en nyårsmeny som är både enkel och lyxig.
Visa mer
Loading...