Gå direkt till innehåll
Kom på mikromässa på Den Gyldene Freden och smaka god chark
Kom på mikromässa på Den Gyldene Freden och smaka god chark

FIN MAT OCH DRYCK FRÅN MATENTREPRENÖRER PÅ MIKROMÄSSA

Tid 08 Oktober 2019 14:00 – 18:00

Plats Den Gyldene Freden, Österlånggatan 51 i Stockholm

På anrika Den Gyldene Freden i Stockholm bjuder flera Svenskt Sigill märkta matentreprenörer på mikromässa med provsmakning den 8 oktober. Årets klimatbonde Nibble gårdsgris är en av arrangörerna. Flera trevliga företag är med bland utställarna tillsammans med Larsviken lantbruk/Larssons chips och Svenskt Sigill.

På anrika Den Gyldene Freden i Stockholm bjuder flera Svenskt Sigill märkta matentreprenörer på mikromässa med provsmakning den 8 oktober. Årets klimatbonde Nibble gårdsgris är en av arrangörerna. Flera trevliga företag är med bland utställarna tillsammans med Larsviken lantbruk/Larssons chips och Svenskt Sigill.

Personal från Svenskt Sigill är på plats för att prata hållbarhet, miljö och svensk mat. Syftet med mikromässan är att lyfta fram högkvalitativa svenska produkter och personerna bakom dem. Under eftermiddagen bjuds det på möjligheter att prata med både bönder och oss från Svenskt Sigill.

På plats bland utställarna är Larsviken lantbruk med sina goda Larssons chips. Rudenstams bjuder på drycker som är fantastiska alkoholfria alternativ som bland annat serverats på Nobelmiddagen. Nibble gårdsgris som i år vann priset Årets klimatbonde bjuder på workshops med högkvalitativa lufttorkade produkter.

Två programpunkter under eftermiddagen är:

15:00 - 15:30 Svensk choklad och vin – med chefsommeliern Oskar Lundberg på Den Gyldene Freden

16:00 - 16:30 Charkuterier & svenska alkoholfria drycker – med matkreatören Maria Printz

HÅLLBARHET PÅ RIKTIGT

Svenskt Sigill är en miljömärkning för svensk mat och blommor. Märkningen tar ett helhetsgrepp på hållbarhetsfrågan och omfattar dessutom både djuromsorg och livsmedelssäkerhet.

Minskad klimatpåverkan, ökad biologisk mångfald och ett hållbart vattenuttag är exempel på områden där Svenskt Sigill driver utvecklingen inom lantbruket. Regelverket kontrolleras på gården av oberoende revisorer.

OSA: 7 oktober till ansvarig projektledare Louise Daving Götberg på Nibble Gårdsgris på louise@nibble.se, 0705 – 19 17 03. Meddela även Louise om deltagande på workshops.

Kontaktinformation:

Josefin Kihlberg

Kommunikationsansvarig Sigill Kvalitetssystem

Josefin.kihlberg@sigill.se 070-260 04 74

Ämnen

Regioner


Svenskt Sigill är miljömärkningen för svensk mat och blommor. Märkningen tar ett helhetsgrepp på hållbarhetsfrågan. Dessutom ingår djuromsorg och livsmedelssäkerhet.

Svenskt Sigill Klimatcertifierad kommer från gårdar som har gjort allt för att minska sin klimatpåverkan.

Svenskt Sigill Naturbeteskött är den enda svenska märkningen som garanterar att djuren betat på de mest artrika betesmarkerna.

Märkningen Svenskt Sigill bygger på certifieringar från Sigill Kvalitetssystem och kontrolleras via oberoende kontroller vartannat år.

Presskontakt

Josefin Kihlberg

Josefin Kihlberg

Presskontakt Kommunikationsansvarig 010-184 43 40
Britt Rahm

Britt Rahm

Presskontakt VD Sigill Kvalitetssystem AB 010-184 41 97