Jordgubbspremiär i Östergötland!

Nu plockas de första jordgubbarna i Östergötland. Först ut är Tor Nyberg och Inger Bjugård på Väversunda Bärodling. Tor och Inger har förmånen att bo på Ombergs sluttning som ligger i zon 1. Det gör att de ofta klarar sig från de svåra frostnätterna. Jordgubbar odlar Tor och Inger på 5 ha och de första "gubbarna" är efterlängtade. På gården finns även odling av rabarber och bigarråer.

Strax efter Tor och Inger kommer Calle Hogstadius och Claes Petterson med sina jordgubbar. Göran Fagerström, Roger Leander och Johan Hydén något senare. De är alla Svenskt Sigill-odlare och medlemmar i Mellansvenska Odlare som hjälper till med att sälja och fördela bären. Konceptet bygger på nyplockade bär direkt från odlingen till butiker i Östergötland.

Pressvisning
Välkommen på pressvisning fredagen den 12 juni, kl.10.00
på Väversunda Bärodling i Ödeshög.
Anmälan till Anette Borgström, Mellansvenska Odlare senast 11 juni
på tel 0705-78 22 56.

Ny hemsida om jordgubbar och hallon
På www.svenskajordgubbar.se finns information om bärodlare från hela landet, var de finns, vad de odlar och hur de säljer sina bär. Med andra ord en guide för var man hittar de svenska bären oavsett om man vill plocka dem själv eller köpa dem i ett stånd eller gårdsbutik. Här finns också sortbeskrivningar, enkla tips på hur man kokar sin egen sylt och ett kalendarium fyllt med bäraktiviteter som sker under sommaren. Dessutom bjuder klimatkocken Carina Brydling, medlem i kocklandslaget, på somriga recept med både jordgubbar, hallon och blåbär. Förslag på dryck till rätterna ges av sommelier Mischa Billing.

För mer information, kontakta
Anette Borgström, Mellansvenska Odlare
Tel 0705-78 22 56

Johanna Vajnlie, Bärfrämjandet & Svenskt Sigill
Tel 08-787 53 29