Vi på SydGrönt jobbar alla tillsammans för att öka självförsörjningsgraden i Sverige.

Blogginlägg - 30 Oktober 2019 10:25

Tillsammans siktar vi alla på SydGrönt att det ska finnas ett brett sortiment på svensk frukt och grönt året om, över tid – Från svenska odlare.

I Sverige är det allt färre verksamma personer inom de gröna näringarna som ska förse en växande befolkning med mat. SydGrönt ägs till 100 procent av sina odlare och tillsammans bestämmer vi riktning och mål för SydGrönts verksamhet.

SydGrönt är till 100 procent odlarägt och organiserat som en ekonomisk förening. Det innebär att det är medlemmarna själva som bestämmer riktigt och mål för SydGrönts verksamhet. Målet är att utveckla medlemmarna och deras företag. Eventuell vinst går tillbaka till medlemmarna så de kan fortsätta att utveckla sina företag.

I Sverige är det allt färre verksamma personer inom de gröna näringarna som ska förse en växande befolkning med mat. Vår självförsörjningsgrad minskar drastiskt i Sverige. På 1990-talet hade Sverige en självförsörjningsgrad på 75 procent. Idag är den 50 procent. Det Innebär att varannan tugga vi äter består av importerad mat och det är bara med spannmål, morötter och socker som vi är självförsörjande ¹.

Det är en dyster och sårbar utveckling som vi på SydGrönt aktivt arbetar för att förändra. Vi vill att det ska finnas ett brett utbud av svensk frukt och grönt, året om över tid.

Se avsnitt Från svenska odlare HÄR.

1.LRF.se

Ämnen

Relaterat innehåll

Följ med de kommande veckorna för att få en inblick i SydGrönts hållbarhetsarbete.

29 Oktober 2019 15:05

SydGrönt visar upp sitt hållbarhetsarbete i en filmserie som djupdyker i verksamheten

I SydGrönts publicerade hållbarhetrapport 2018 har den röda tråden varit att på ett konkret och specifikt sätt förklara hur SydGrönts affärsidé grundar sig på en grön omtanke. Kommande veckor får allmänheten via sociala medier följa med i en serie kortfilmer som visar viktiga områden i SydGrönts hållbarhetsarbete.

Vi på SydGrönt lever av naturen, därför är det en självklarthet att arbeta hållbart.

29 Oktober 2019 09:00

För SydGrönt är det naturligt och självklart att arbeta hållbart – på naturens villkor.

Hos oss på SydGrönt är hållbarhet vår vardag. Det genomsyrar vårt dagliga arbete och vårt förhållningssätt i alla våra frågor.

Isabell Bergstrand som arbetar på kvalitéts avdelningen på SydGrönt.

31 Oktober 2019 10:21

Det finns många fördelar, både för hälsan och miljön, att äta svensk frukt och grönsaker.

Att välja svenskproducerad frukt och grönt innebär att du kan känna dig trygg och säker. SydGrönt lyfter fördelar med att välja svensk frukt och grönt.

Vi i Sverige slänger ca 1,3 miljoner ton mat varje år.

6 November 2019 08:56

Gemensam insats för att minska matsvinnet i Sverige

En viktig faktor för att vår matproduktion och konsumtion ska vara hållbar är att vi halverar vårt matsvinn till år 2050. En gemensam insats från producenter, konsumenter, restauranger och butiker är ett måste om vi ska lyckas minska matsvinnet i Sverige.

sydGrönt har alltid en grön tanke i allt vi gör. Här är vår odlare Tomas i sin blommande äppelodling.

1 November 2019 09:25

Med en noggrann odlingsplanerings sparar SydGrönt på jordens resurser.

Ingen har råd att slösa med jordens resurser. Därför lägger SydGrönt mycket fokus och omsorg på en årlig odlingsplanering tillsammans med SydGrönts odlare. En viktig planering, anpassad utifrån marknadens efterfrågan, som innebär att vi tar bättre beslut i alla delar av vår verksamhet och sparar på jordens resurser.

SydGrönt hanterar frukt och frönt utifrån varje råvaras specifika behov.

4 November 2019 08:54

Med stor respekt för råvaran hanterar SydGrönt frukt och grönt utifrån varje produkts specifika behov.

Varje råvara har specifika behov. Detta tar SydGrönt stor hänsyn till och hanteringen av frukt och grönt utgår alltid från de specifika behoven en odlad produkt har. Alltifrån en obyten kylkedja till en förpackning som på bästa sätt bevarar råvarans kvalité´ genom hela ledet. Från odlare till konsument.

SydLog kör alla transporter från våra odlare till våra kunder.

11 November 2019 14:08

SydGrönts transport och logistikplaneringen -annan viktig del i hållbarhetsarbetet.

Transportplanering är en annan viktig del i vårt hållbarhetsarbete. Genom vårt dotterbolag SydLog, sköter vi transporterna för våra odlare. Förutom våra egna leveranser mellan odlare, lager och kund transporterar vi också för externa kunders räkning andra dagligvaruprodukter i syfte att optimera logistiken och köra med fulla lastbilar.

IP Sigill Frukt & Grönt säkrar att maten du får i dig är säker

21 November 2019 09:00

SydGrönt tar ansvar genom Certifiering IP Sigill Frukt och Grönt

Alla SydGrönts odlare är certifierade enligt IP Sigill Frukt och Grönt. Det är en kvalitetssäkring, certifierad av en tredje part, som innebär att det är tryggt och säkert att äta svensk frukt och grönsaker. Att alla odlare är certifierade är ett sätt att ta ansvar. Det är vårt löfte till konsumenter, kunder och omvärld.

Säsong 2020 ska SydGrönts odlare vara certifierade med IP Arbetsvillkor

25 November 2019 09:00

Certifiering för schyssta arbetsvillkor

Säsong 2020 ska odlarna, utöver IP Sigill Frukt och Grönt, också vara certifierade för IP Arbetsvillkor som bekräftar ett hållbarhetsarbete inom det sociala området. Standarden är anpassad för svenska förhållanden och skapar trygghet för den certifierade odlaren, för arbetskraften samt för kunder och andra intressenter.