Pressmeddelande -
Årets Sommarblomma 2025 - Blomsterbasilika
Blomsterbasilika är precis som namnet antyder
– dess små, ametistfärgade blommor och auberginefärgade foderblad som i mängd ger ett slående intryck, hamnar i rampljuset.
Bladen, som harmoniskt går ton-i-ton med blommorna, får en något mer underordnad roll.
Detta är sommarens största insektsmagnet – alltid fylld av liv.
Estetiskt smakfulla blommor
Blommornas ametistfärg varierar i olika nyanser. Från centrum sträcker sig mörkare strimmor ut till ett ljusare yttre. Färgskiftningarna påminner om en ametiststen och kan variera beroende på växtplatsens solljus, temperatur och mognad.
Titta närmare på blommorna! De små, men tydligt framträdande ståndarna och pistillerna ger blommorna en extra dimension.
Blomsterbasilika har långa blomkolvar där blommorna öppnar sig en efter en, från botten och uppåt. Blomningen på en stängel kan pågå i upp till en månad, samtidigt som nya blomskott skjuter fram från plantans grenvinklar.
Blommorna sitter på korta skaft och omges av förhållandevis stora foderblad. Dessa foderblad har en djup purpurton, och i starkt solsken blir de nästan aubergine-svarta.
Vetenskapligt namn Ocimum basilicum ’Magic Blue’
Visuellt stark attraktionskraft
Blomsterbasilikans färgskiftningar är som ett magiskt skådespel, särskilt i skymningen. Ametist, violett och lila toner växlar mot de auberginefärgade foderbladen och stjälkarna.
De mörkgröna bladen skapar en bakgrund som får en djupare purpurton i solen. På avstånd skapar kombinationen av blad, stjälkar och blommor en visuellt slående effekt – ett riktigt magiskt inslag i trädgården eller på uteplatsen.
Biologisk mångfald
Blomsterbasilika producerar rikligt med nektar som lockar mängder av insekter. På en vuxen planta hörs ofta ett konstant surr från dussintals bin och fjärilar som samsas om föda.
Otrolig växtkraft som exploderar i ett flor
Blomsterbasilika växer kraftigt och kan nå upp till 40 cm i höjd innan den börjar blomma.
När du köper plantor på våren har de sällan börjat blomma. Plantera om dem i en kruka på minst 25 cm och placera dem i ett soligt och skyddat läge. Efter några veckor kommer de att explodera i blom.
Om du vill hålla tillbaka tillväxten kan du toppa plantorna, även om detta kan fördröja blomningen något. Trots den kraftiga växten blir plantorna sällan högre än 40-60 cm, men framåt senhösten blir de bredare med ett vackert överhäng.
Stark och robust
Blomsterbasilika är en sticklingsförökad sort, vilket gör den betydligt tåligare än de frösådda Basilikasorter du kanske är van vid från grönsaksavdelningen.
Den är robust och vedartad, vilket ger den ett starkt grenverk som gör den mer tålig för vind och svalare sommartemperaturer. Blomsterbasilika har också en högre motståndskraft mot svampsjukdomar.
Varm växtplats – balkong - uterum – utomhus
Blomsterbasilika trivs med värme och mår än bättre i ett vindskyddat läge.
Utomhus kommer den att briljera i ett soligt och vindskyddat läge från juni-september.
Tidigt på säsongen är en inglasad balkong, växthus eller ett uterum ett bra val. I ett växthus kan den trivas hela säsongen.
Blomman – en kryddig garnering i köket
Blommorna är rika på eteriska oljor och har en fantastisk, kryddig smak av basilika. De har en mer pepprig smak än traditionell basilika och tillför spännande nyanser i sallader.
Blommorna ger också en unik twist till efterrätter med jordgubbar, choklad, glass och grädde. Om du dekorerar dina rätter med dessa blommor, kan jag lova att de blir kvällens samtalsämne och morgondagens spridning i sociala kanaler!
För en extra effekt – frys in blommor i iskuber och använd dem i drinkar.
Brygg ett örtte med en mild och söt smak av basilika och kryddiga toner.
Blommans smak – konserveras i vinägern
Det behövs inte mer än ett par stänglar från en Blomsterbasilika för att smaksätta din vinäger. Det blir en kryddig vinäger, som exempelvis passar fint till dina färska sallader. Färgen är spännande och blir med lagring allt starkare.
Säregen pesto
Plocka av de vackra blommorna och några blad från Blomsterbasilikan och krossa dem i en mortel, hacka dem eller mixa dem i en matberedare.
Blanda med en god olivolja, och vips har du en unik pestotwist med en fängslande färg och spännande smak. Perfekt att smaksätta din pesto och överraska dina middagsgäster med!
Men bladen då – Basilika känner vi som en kryddväxt
Den så karaktäristiska Basilikadoften och smaken från bladen är betydligt mildare än de klassiska Basilika du odlar för att smaksätta med i köket. Vissa gourmeter kan uppleva en pikant eftersmak.
En tillbakablick
Har du strosat runt i stadens parker eller torg har du kanske redan mött Blomsterbasilikan, ofta planterad för sin slående blomning och dess värdefulla bidrag till den biologiska mångfalden.
Dess skönhet i offentlig plantering har också blivit ett återkommande inslag som bidrar till ett levande stadsliv.
Spara doften med ett potpurri
Vill du hålla kvar den ljuvliga doften av Blomsterbasilika inomhus?
Klipp av några stänglar och torka dem för att binda en doftande bukett.
Plocka blommor och blad för att skapa ett väldoftande potpurri, perfekt för att sprida sommarens dofter i hemmet.
Ekosystem och biologisk mångfald
Blomsterbasilikan är ett eldorado för insekter!
Fjärilar och vildbin flockas kring dess nektarfyllda blommor, som är lättillgängliga för många insekter.
Dess förmåga att producera stora mängder nektar gör den till en oumbärlig växt för den som vill gynna den biologiska mångfalden i sin trädgård.
Snittblommor till det dukade bordet
Blomsterbasilikans vackra spiror passar utmärkt som snittblommor. De ger en behaglig doft och en fräsch elegans till varje dukat bord.
Visste du – de hjälper till att hålla myggor på avstånd!
Övervintring – en enklare utmaning
När hösten nalkas och oktober gör sitt intåg kan du välja att övervintra Blomsterbasilikan på två sätt:
- Klipp ner plantan till halva höjden, glesa ut grenverket, men lämna kvar några blad så att växten kan fortsätta att assimilera under vintern.
- Ta sticklingar för att odla nya plantor över vintern. Efter rotning i rumsvärme bör de placeras i ett ljust utrymme där temperaturen ligger mellan 12 och 15°C, gärna med tillskottsljus.
På så sätt kan du få en fräsch start på nästa säsong.
Mästers tips - växtplats och skötsel
Blomsterbasilika mår allra bäst på en varm och solig plats, även om den också trivs i vandrande skugga.
Vänta med att plantera ut den tills efter mitten av maj i södra Sverige, och längre norrut kan du sikta på månadsskiftet maj-juni.
Välj en vindskyddad plats för att skydda plantan mot starka vindar.
Om du planterar i kruka, använd ett kärl med minst 25 cm i diameter och välj en luftig, väldränerad jord. Plantera gärna i urnjord som innehåller en hög andel lera, sand och lecakulor.
Om du sätter plantorna direkt i marken kan du förbättra tyngre jordar genom att blanda i planteringsjord, sand och kompost.
För att vänja plantorna vid utomhusklimatet, låt dem stå i skugga i tre till fem dagar innan de utsätts för direkt solljus. Använd fiberduk som skydd under härdningen, och se till att nattemperaturen inte understiger 10°C.
Blomsterbasilika kräver måttligt med vatten, men bör inte torka. Se till att vattna oftare under varma dagar, särskilt om plantan står i en mindre kruka.
Tillför näring i vattnet en gång i veckan för bästa resultat.
Ursprung och historia
Basilika är en helig växt i Indien och används ofta i morgonritualer. I Centraleuropa har den uppnått en kunglig status, tack vare dess hälsofördelar och betydelse inom läkekonsten.
Namnet "Basilika" härstammar från grekiskans "Basileus", som betyder "kung", medan det latinska släktnamnet Ocimum betyder ”väldoftande växt”.
Basilikans historia sträcker sig långt tillbaka och den har genom tiderna haft stor betydelse både i matlagning och medicin.
Trädgårdsmästare Fredrik Andersson, om odling
”Jag har lagt ner åtskilliga timmar under de senaste 15-20 vårsäsongerna för att hitta de optimala odlingsmetoderna. Blomsterbasilikan får extra omsorg, men jag toppar den också kraftigt två gånger för att säkerställa att plantorna håller rätt storlek och kvalitet när de anländer till butikerna.”
Trädgårdsmästarens tips
"Toppa gärna plantan direkt vid utplantering. Det ger rötterna en chans att växa till sig i den nya jorden medan nya knoppar bildas och kan ta fart. Du får en tätare, stabilare planta, perfekt för alla de insekter som kommer på besök."
Annika Christensen om Blomsterbasilika
Annika Christensen, trädgårdsfotograf och skribent, har länge varit förtjust i Blomsterbasilikan.
”Min vinäger, kryddad med stjälkar och blommor, är helt oemotståndligt god. Och har du sett den vackra färgen?”
Amethyst Glow - Årets Färg 2025
Med inspiration tagen från vårt nordiska fenomen – Norrsken – har en av Europas största kommunikatörer i blomsterbranschen, Thursd, utsett Amethyst Glow till Årets Färg 2025.
Färgen är en nyans av lila och rosa som är naturligt förekommande och har i inredningssammanhang en lugnande effekt. Nyansen används ofta i sammanhang där avkoppling och meditation är i fokus. När belysningen är dämpad och skymningen faller så uppstår en sofistikerad mystik vilket lyfter fram dess skönhet.
JURYNS MOTIVERING
Sommarkvällen är ung, daggen faller,
de nektarstinna insekterna beger sig hemåt, du är i en trolsk atmosfär.
Magiska blomspiror som likt tusen änglar stiger upp i en symfoni.
Berusad av stunden och doften plockar du några blommor till kvällens dessert.
Detta är Blomsterbasilika – en smakfull skönhet i ljuvlig harmoni.
#åretssommarblomma
#åretssommarblomma2025
#blomsterbasilika
#ocimumbasilicummagicblue
#doftträdgården
#fjärilsträdgården
#biträdgården
#biologiskmångfald
#frånsverige
#mästergrön
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Mäster Grön
Sveriges i särklass största, tillika odlarägda, leverantör av kruk- och utplanteringsväxter. Mäster Gröns rötter går tillbaka till 1950-talet, då ett antal producenter av frukt, grönsaker och prydnadsväxter gick ihop för att skapa en gemensam försäljningsorganisation.
Mäster Grön är ett varumärke som från och med 2024 ägs och förvaltas av SydGrönt Ekonomisk Förening.
SydGrönt är en av Sveriges största leverantörer av svenskproducerad frukt, bär, grönsaker och blommor och ägs gemensamt av 135 odlare. Kvalitet och hållbarhet är ledstjärnor i organisationen och samtliga odlare är certifierade enligt IP-Sigill. För att upprätthålla den höga kvaliteten hela vägen till kund har SydGrönt också ett helägt dotterbolag, SydLog, som möjliggör kortaste vägen från skörd till konsument. SydGrönt har sitt säte i Helsingborg i Skåne.
