Nu lanseras kampanjen Resterkocken, en kreativ och rolig aktivitet som riktar sig till barn och ungdomar i åk 4-9 i södra Skåne. Förutom att minska matsvinnet genom att vara kreativa och fiffiga i köket med matrester, så kan alla som deltar vinna ett av 30 presentkort till en klassfest från @Matsmart.se! Win – win!
Under innovationskarneval InnoCarnival Skåne håller Sysav en tävling i form av en modevisning med hållbarhetstema. 8 lag från olika skolor i Skåne visar upp sina kreationer. Deras uppdrag har varit att designa ett till tre plagg i huvudsak bestående av återanvänt material, som i sin design illustrerar hållbar utveckling eller miljö och klimat.
Alla femteklassarna i Tomelilla kommun och Simrishamns kommun har blivit inbjudna på en soptur till Malmö. Det är Ökrab, i samarbete med Sysav, som står bakom satsningen och som bjudit in alla elever i årskurs fem i Simrishamns kommun och Tomelilla kommun till studiebesök på Sysavs avfallsanläggning på Spillepeng i Malmö.
Årets Hållbarhetspris gick till De Tre Mustetörerna, tre killar som genom att tillverka must av äpplen sluter kretsloppet på ett delikat vis. I utbyte mot krattning hämtar de äpplen från villaträdgårdar, mustar och tappar upp på återvunna glasflaskor. En annars outnyttjad resurs, därtill närodlad och ekologisk, blir till en mumsig must, en produkt som känns helt rätt i tiden.
Syftet med Sysavpriset är att uppmuntra yngre engagerade doktorander och disputerade forskare inom avfallsområden såsom behandling, hantering, återvinning, återbruk och avfallsminimering. Priset delas ut på Sysavdagen den 24 april 2015.
