Pressmeddelande —
Tegnér & Son kompletterar julbordet med fatlagrad akvavit
Årets nyhet från Tegnér & Son är en julakvavit som lagrats på olorososherry- och madeirafat. Därmed har familjeföretaget drycker till hela julbordet, från glögg och akvavit till punsch och brandy.
Tegnér & Son har sina rötter i den vinhandel som Esaias Tegnér grundade i Stockholm 1880. I början av 1900-talet var firman ett av landets största vinhus med flera egna varumärken. I dag drivs företaget av fjärde- och femte generationen Tegnér. Sortimentet omfattar sedan tidigare flera sorters glögg samt punsch och brandy.
– Det enda som saknades hos oss inför julfirandet var akvaviten, säger Christer Tegnér, vinhandlare i fjärde generationen. Vi brinner för klassiska drycker och vill slå ett extra slag för fatlagrad akvavit. Fatlagringen ger en rundare och mer komplex karaktär som är lätt att uppskatta. Den passar dessutom väldigt väl till julbordet.
Tegnér & Son Julakvavit är framtagen i samarbete med Ivan Abrahamsen, erkänd Master Blender med lång erfarenhet och gedigen expertis inom akvavit. Den är tillverkad på potatissprit, kryddad med bland annat kummin, fänkål och paradiskorn och därefter lagrad på olorososherry- och madeirafat för finess, djup och komplexitet.
Kryddorna och faten ger tillsammans toner av kummin, anis, dill, pomerans och ceder. Akvaviten passar till många av julbordets rätter, från rökt lax och matjessill med brynt smör till revbensspjäll och Janssons frestelse. Den fungerar även mycket bra till lagrade hårdostar.
Tegnér & Son Julakvavit finns på Systembolaget från 2 november. Priset är 99 kronor för en flaska på 200 ml, alkoholhalten är 38 procent och artikelnumret är 42259-04.
Fakta om Ivan Abrahamsen
Tegnér & Son Julakvavit är framtagen i samarbete med Ivan Abrahamsen som idag driver Meir Distillery utanför Oslo, eftersom Norge är bäst i Norden på fatlagring av sprit. Där gör han främst akvavit, men tidigare i år utsågs hans gin till världens bästa klassiska gin i World Gin Awards.
För varuprov kontakta:
Frida
E-post: frida@kitchenpr.se
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Om Tegnér & Son
Sedan 1880 har Tegnér förvaltat svensk dryckestradition. Under Tegnér & Son lever arvet vidare genom klassiska produkter skapade med respekt för historia, kvalitet och smak.
