Nyhet -

Följ med Titti Qvarnström på resa i tekunskap

Tekompaniet och Dilmah Tea har inlett ett samarbete med stjärnkocken Titti Qvarnström. Under Februari 2018 spelades 12 filmer in på plats i Sri Lanka med syfte att ge svenska folket kunskap om te. Filmerna tar upp varför det är lika viktigt med färska råvaror och tebladens ursprung som en hantverksmässig process och ett omfattande etiskt engagemang. Dilhan Fernando ger även en lektion i hur man brygger den perfekta koppen te.

Via länk längre ner på denna sida har ni möjlighet att ladda ner en trailer för filmerna. De första filmerna finns även att dela från Dilmah Sveriges YouTube eller från dilmah.se/innovation.

”Det ska bli verkligt spännande att få uppleva teets terroir. För mig som kock innebär teet en helt ny och mycket omfattande verktygslåda av smaknyanser att laborera med i köket antingen som ensam stjärna eller som komplement till andra smaker.” - Titti Qvarnström

Te är en utmärkt dryck till mat, vilket sakta men säkert börjar få fäste i Sverige. Som krydda i mat, bröd och olika bakverk eller som smaksättare vid matlagning. Drinkar med eller utan alkohol förhöjs med ett väl valt te som ingrediens.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Dryck

Kategorier

  • dilmah
  • eu-organic

Kontakter

Håkan Kjellström

Presskontakt VD och grundare av Tekompaniet 08 68 40 50 05

Ola Andersson

Presskontakt Marknad & Kommunikation Delägare 08 68 40 50 15

Relaterad media

  • Titti Qvarnström
  • Licens: All rights reserved
    Innehållet får bara användas av Mynewsdesk. Det är alltså inte tillåtet för någon annan att ladda ner, kopiera, sprida eller på annat sätt använda Innehållet (annat än för privat bruk i den mån det följer av lag).
  • Av: Fotograf: Miriam Preis
Inte nedladdningsbar
  • Titti Qvarnström dricker te
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Titti Qvarnström i Dunkeld Estate
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
Trailer - Te och innovation med Titti Qvarnström
  • Trailer - Te och innovation med Titti Qvarnström
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .mp4
  • Videolängd: 0:33
Ladda ner

Relaterat innehåll

Te och innovation med Titti Qvarnström

Tekompaniet och Dilmah Tea inleder ett samarbete med stjärnkocken Titti Qvarnström. Samarbetet ska ge svenska folket kunskap om te och varför det är lika viktigt med färska råvaror och tebladens ursprung som en hantverksmässig process och ett omfattande etiskt engagemang. Det ska också ge nya perspektiv på hur man kan använda te i köket.

Hur gör man te? - Titti Qvarnström

Dilhan Fernando berättar för Titti Qvarnström hur man gör te. Från teplockning ute på fälten till förädling i tefabriken.

Så kan du kombinera te och ost

Titti Qvarnström träffar Betty Koster som är en internationellt välkänd ostexpert från Holland. Hon driver sitt eget ysteri i Holland och är expert på att kombinera de mest exklusiva ostarna med olika kvalitetsteer. Ost och te är något som kommer stort i Europa.