Pressmeddelande -
Test: Stor skillnad i kvalitet på rårörda lingon
Testfaktas senaste laboratorietest visar stora skillnader i kvalitet mellan olika fabrikat av rårörda lingon. Analysen avslöjar att vissa produkter innehåller färre hela lingon och mer tillsatt vatten än andra. Smakpanelen utsåg Björnekulla till testvinnare, medan Eldorado fick sämst betyg.
Rårörda lingon är ett populärt tillbehör i svenska hushåll, men hur äkta är de varianter som säljs på burk? Testfakta har låtit det oberoende laboratoriet Eurofins analysera sju fabrikat av rårörda lingon och jämfört dem med en hemgjord referens. Resultatet visar att vissa produkter innehåller färre hela lingon, högre vattenhalt och mindre av de nyttiga polyfenoler som finns naturligt i lingon.
I testet har även sensorikexperterna på The Taste Lab genomfört ett smaktest med 40 konsumenter. Björnekulla fick högst betyg för smak och konsistens, medan Eldorado fick lägst betyg och beskrevs som ”för söt” och ”geleig”.
Totalt sett blev Björnekulla testvinnare tack vare hög andel lingon, bra smakbetyg och högt innehåll av antioxidanter. Eldorado hamnade längst ner i testet på grund av låg andel hela lingon och hög vattenhalt. Även Felix, som var testets dyraste produkt, presterade oväntat svagt.
För fullständig analys och betyg, besök testfakta.se.
Relaterade länkar
Ämnen
Testfakta är ett oberoende test- och researchföretag specialiserat på laboratorietester och utvärdering av produkter för konsumenter och yrkesanvändare. Testerna utförs i samarbete med ett europeiskt nätverk av certifierade test- och forskningslaboratorier, specialiserade inom olika produkt- och provningsområden. Testfakta utför tester på uppdrag av media, tillverkare, återförsäljare och myndigheter med syfte att verifiera, kontrollera och kommunicera kvalitet och prestanda.
Testfakta is an independent test- and research company specialized in laboratory testing and evaluation of products within both, business-to-consumer and business-to-business. The testing is conducted in close cooperation with a European network of certified test- and research laboratories, with different focus areas. Testfakta's assignments come from media, manufacturers, retailers and government agencies with the aim to verify, validate, control and communicate quality and performance.
