Gå direkt till innehåll
Absoluts nya odlingskoncept uppmuntrar 400 gårdar att odla mer hållbart

Pressmeddelande -

Absoluts nya odlingskoncept uppmuntrar 400 gårdar att odla mer hållbart

Nu inför Absolut Vodka utökade hållbarhetskrav på odlingen av det vete som är huvudingrediens i Sveriges mest exporterade livsmedelsprodukt. De nya kraven innebär att de omkring 400 gårdar i södra Sverige som förser destilleriet i Nöbbelöv med höstvete uppmuntras ta ännu större hänsyn till klimat, biologisk mångfald och jordhälsa.

Nu blir Absolut Vodka tillsammans med våra odlare ännu mer hållbara. Med de nya hållbarhets- och kvalitetskraven värderar Absolut Vodka, utifrån ett poängsystem, vilka åtgärder veteodlarna vidtar för klimatet, jordhälsan och den biologiska mångfalden. Här uppmuntras odlarna att arbeta aktivt för minskade koldioxidutsläpp, minskat växtnäringsläckage, förbättrade möjligheter till fortsatt god avkastning från odlingen och mångfald för växter och djur.

– Vi har länge haft ett fantastiskt samarbete med gårdarna här i södra Sverige. Visst ställer vi tuffa krav på hållbarhet, men jag upplever att våra leverantörer har förståelse för varför vi gör det. Vårt mål är tillverka våra produkter på ett så schysst sätt som möjligt, säger Anna Schreil, produktionschef på Absolut Vodka.

Det nya odlingskonceptet utgår från vetskapen att varje gård som levererar vete till Absolut Vodka är unik. Därför uppmuntras en mängd olika förbättringsåtgärder som ger poäng utifrån vilken effekt de har på bland annat kvalitet, hållbarhet och biologisk mångfald. När en gård uppnått en viss poängnivå kan odlaren åtnjuta en höjd ersättning.

– Vi tror på att låta lantbrukarna avgöra vilka åtgärder som passar just deras gård och deras förutsättningar bäst, i stället för att tvinga in någon i ett specifikt odlingssystem. Vi har höga krav på kvalitet och hållbarhet och väljer därför att utöver fler hållbarhetsinsatser även premiera högt stärkelseinnehåll mer än tidigare. Det är ju trots allt stärkelsen vi omvandlar till etanol i vår produktion, säger Karin Skoog chef för produktionsplanering på destilleriet.

Ökat fokus på hållbara leveranskedjor

Absolut Vodkas destilleri i skånska Nöbbelöv är redan ett av världens mest hållbara och släpper idag ut 98 procent mindre koldioxid än genomsnittligt (Källa: BIER 2018). Men endast en bråkdel av utsläppen kommer från den egna produktionen. Det har inneburit ett extra fokus på utsläppsminskning och hållbarhet i andra delar av värdekedjan, genom exempelvis samarbeten och kravställning på leverantörer.

– Ett bra samarbete och en aktiv dialog med våra leverantörer är avgörande för vårt hållbarhetsarbete. Genom att främja hållbarhetsåtgärder på omkring 400 odlingar i södra Sverige kan vi bidra till minskade utsläpp, bättre odlingsjord och ökad biologisk mångfald, säger Thomas Olsson senior rådgivare på Absolut.

Ämnen

Taggar

Regioner


The Absolut Company har det globala ansvaret för produktion, utveckling och strategisk marknadsföring av Absolut Vodka, Malibu, Kahlúa och Our/Vodka. Absolut Vodka är ett ledande premium spritvarumärke och Sveriges enskilt största livsmedelsexport. All Absolut Vodka tillverkas i Åhus, Skåne, med samma kontinuerliga destillation som introducerades av dess progressive grundare LO Smith. Malibu är världens största rombaserade spritdryck med kokosnötssmak. Kahlúa kaffelikör är världsledande inom sitt segment. Sedan juli 2008 är The Absolut Company, tidigare V&S Vin & Sprit AB, ett bolag inom Pernod Ricard-koncernen, nummer två inom vin och sprit globalt. Huvudkontoret ligger i Stockholm, VD är Stéphanie Durroux. Företaget har 550 anställda och försäljning i över 120 marknader.

Presskontakt

Karin Ekroth

Presskontakt Senior Manager Corporate Communications Corporate Communications +46 (0)70 565 72 84

Relaterade nyheter

Välkommen till The Absolut Company!

The Absolut Company har det globala ansvaret för produktion, utveckling och strategisk marknadsföring av Absolut Vodka, Malibu, Kahlúa och Our/Vodka. Absolut Vodka är ett ledande premium spritvarumärke och Sveriges enskilt största livsmedelsexport. All Absolut Vodka tillverkas i Åhus, Skåne, med samma kontinuerliga destillation som introducerades av dess progressive grundare LO Smith. Malibu är världens största rombaserade spritdryck med kokosnötssmak. Kahlúa kaffelikör är världsledande inom sitt segment. Sedan juli 2008 är The Absolut Company, tidigare V&S Vin & Sprit AB, ett bolag inom Pernod Ricard-koncernen, nummer två inom vin och sprit globalt. Huvudkontoret ligger i Stockholm, VD är Stéphanie Durroux. Företaget har 550 anställda och försäljning i över 120 marknader.

The Absolut Company
Marieviksgatan 19C
11797 Stockholm
Select A State
Besök våra andra nyhetsrum