Pressmeddelande -
En miss som blev en hit – vårens trend Pink Riesling
En rosa Riesling. En rosé som inte får kallas för vin... Pink Riesling föddes ur ett missförstånd och fortsätter att förvirra – men framför allt – förföra.
Berättelsen om Pink Riesling har sin upprinnelse när grundaren till den finska importören Winestate Tuomas Merilutos MW besökte en vinbonde i Pfalz. Han och några andra satt kring ett bord och i väntan på middagen avnjöts lite Pinot Noir, eller Spätburgunder som är druvans tyska namn. För en stund riktades Tuomas uppmärksamhet mot hans mobil och när han tittade upp igen hade han en ny dryck i sitt glas. Han smakade, log och utbrast, “Åh vilken god rosé!” samtidigt som han insåg att han var den enda i sällskapet som drack rosé. Övriga hade vitt vin i sina glas. Ja, ni fattar. En torr Riesling hade hällt upp och i Tuomas glas hade det fått krydda och färg av en slatt Pinot Noir.
Denna miss blev en hit när Tuomas Meriluotos tillsammans med vinmakaren Axel Neiss började producera blenden som kombinerar två starka trender: Frisk Riesling och god rosé. Deep Roots Pink Riesling är 3Winners variant av Pink Riesling. Fräsch Riesling med några procentenheter Spätburgunder och någon droppe vatten. Vattnet tillsätts för att möjliggöra att drycken varuförs som “vinbaserad dryck”. Inom EU är det nämligen inte tillåtet att blanda vitt och rött vin och kalla det för rosévin (rosévin görs på blå druvor) men genom att tillsätta en droppe vatten skapas i lagstiftarnas ögon en vinbaserad dryck. Söker du efter Deep Roots Pink Riesling på Systembolaget kommer du därför att hitta vinet sorterat under “smaksatt vin”.
Fin balans mellan syra och fruktsötma gör att Deep Roots Pink Riesling funkar förträffligt på egen hand men också passar perfekt till grillad kyckling, tonfisk och räkor. Viner svarar fint upp mot lätt chilihetta och lite kryddighet.
Tillgängligt via Systembolagets beställningssortiment
Pris: 99 kr
Artikelnummer: 50613
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
The Wine & Spirits Collective
The Wine & Spirits Collective är en organisation som starkt tror på individen och att ständigt utmana sig själv och miljön vi befinner oss i. Vi är ett sammansvetsat team med kompletterande bakgrund och kompetens, som älskar det vi gör och känner oss lyckligt lottade att få arbeta med vår passion.
Vi importerar vin från hela världen med fokus på ekologisk produktion. Under de senaste åren har flertalet av våra produkter konverterats till ekologiskt certifierade, något som vi kontinuerligt arbetar med då vi anser att hållbar produktion är nödvändigt för kommande generationer. Den spanska vinproducenten Miguel Torres är en av våra delägare och brinner för frågor gällande ekologi och social rättvisa, detta har även kommit att genomsyra vår svenska organisation. Som ett led i detta har vi löpande kommunikation med producenter i riskländer om socialt ansvar och ser till att deras produkter är rättvisecertifierade i den mån det går.
1998 startade Miguel Torres SA det svenska dotterbolaget Miguel Torres Sweden. Företaget har sedan dess drivits framgångsrikt och blivit en självklar aktör på marknaden. Mycket har hänt sedan 1998 och nya partners har blivit en del av företaget idag. 2017 bytte Miguel Torres Sweden namn till The Wine & Spirits Collective AB, som ett led i att tydligare profilera sig som en heltäckande importör på den svenska marknaden.
I början av 2018 förvärvade The Wine and Spirits Collective importföretaget Bornicon&Salming för att ytterligare stärka sin position och konkurrenskraft på marknaden.
2019 har öppnat upp än fler möjlighet för oss då vi i januari förvärvade champagnespecialisten ChampagneHuset AB som gjort sig kända för sin unika portfölj av odlarchampagner och tillgången på ”Special Club champagner”.
Läs mer på vår hemsida här
