Pressmeddelande -
Hey Malbec 2020
Matias Riccitelli hyllas för sin moderna vinmakning och för sina ambitiösa projekt med att väcka nytt liv i gamla vinodlingar i Patagonien. Hey Malbec! är hans flirtiga och lättillgängliga vin gjort på Argentinas mest kända druva. Matias Riccitellis tolkning är sval, fräsch och fruktig och passar lika bra till saftiga kötträtter som till att avnjutas på egen hand.
Druvtypiska bärtoner av Blåbär, hallon och körsbär är tydliga och här finns också inslag av örter, tranbär, lingon, blommor och mineraler. I munnen möter en frisk, lätt syra, mjuka tanniner som dansar i bakgrunden och en lång, rik eftersmak. Druvorna kommer från Uco Valley och Luján de Cuyo i Mendoza. Största delen avstjälkas, pressas och macererar under 25 dagar medan 20% är hela klasar som genomgår kolsyrejäsning. 70% av vinet mognar på cementtank och en mindre del på äldre fransk ek. Den rekommenderade lagringstiden är fyra år.
Matias Riccitelli växte upp i Cafayate en by i norra Argentina där vinodling och vinmakeri genomsyrar allt. Under sin uppväxt arbetade och studerade Matias vid sin fars sida, den legendariska vinmakaren Jorge Riccitelli. Sedan följde resor runtom i världen med syfte att lära sig mer om vinmakning i andra länder och regioner. Väl tillbaka i Argentina erbjöds han positionen som vinmakare på två av landet främsta vinerier, Fabre Montmayou (grundat på 1990-talet av Hervé Joyaux från Bordeaux) och Bodega Norton.
I området Luján de Cuyo, på 1 100 meter över havet, grundade Matias Riccitelli 2009 sin egen vingård. Här odlar han egna druvor men samarbetar också och köper in druvor från många små fristående odlare. I de höglänta trakterna kämpar de mot torka, hagel och vårfrost men gynnas också av solen och stora temperatursvängningar mellan varma dagar och kalla nätter som ger druvorna fin fruktmognad men med bibehållen syra.
Matias Riccitelli lyfts ständigt upp som en av Argentinas absolut mest spännande vinmakare. Det är ett välförtjänt rykte, särskilt som han har lyckats med konststycket att stadigt öka sin produktion i takt med att han höjer kvalitén på sina viner. Idag har han en bred portfölj fylld av karaktärsfulla viner som vi är stolta över att kunna erbjuda den svenska marknaden.
Hey Malbec 2020
Artikelnummer: 9259701
Datum för lansering: 10 december 2021
Pris: 145 kr
Ämnen
Kategorier
The Wine & Spirits Collective
The Wine & Spirits Collective är en organisation som starkt tror på individen och att ständigt utmana sig själv och miljön vi befinner oss i. Vi är ett sammansvetsat team med kompletterande bakgrund och kompetens, som älskar det vi gör och känner oss lyckligt lottade att få arbeta med vår passion.
Vi importerar vin från hela världen med fokus på ekologisk produktion. Under de senaste åren har flertalet av våra produkter konverterats till ekologiskt certifierade, något som vi kontinuerligt arbetar med då vi anser att hållbar produktion är nödvändigt för kommande generationer. Den spanska vinproducenten Miguel Torres är en av våra delägare och brinner för frågor gällande ekologi och social rättvisa, detta har även kommit att genomsyra vår svenska organisation. Som ett led i detta har vi löpande kommunikation med producenter i riskländer om socialt ansvar och ser till att deras produkter är rättvisecertifierade i den mån det går.
1998 startade Miguel Torres SA det svenska dotterbolaget Miguel Torres Sweden. Företaget har sedan dess drivits framgångsrikt och blivit en självklar aktör på marknaden. Mycket har hänt sedan 1998 och nya partners har blivit en del av företaget idag. 2017 bytte Miguel Torres Sweden namn till The Wine & Spirits Collective AB, som ett led i att tydligare profilera sig som en heltäckande importör på den svenska marknaden.
I början av 2018 förvärvade The Wine and Spirits Collective importföretaget Bornicon&Salming för att ytterligare stärka sin position och konkurrenskraft på marknaden.
2019 har öppnat upp än fler möjlighet för oss då vi i januari förvärvade champagnespecialisten ChampagneHuset AB som gjort sig kända för sin unika portfölj av odlarchampagner och tillgången på ”Special Club champagner”.
Läs mer på vår hemsida här
