Juligt och kryddigt glühwein nytt i sortimentet hos The Wine Company

Vintertid i Tyskland är det otänkbart med en julmarknad utan utsökt glühwein. Att dricka
varmt, kryddat vin har sina anor långt bakåt i tiden. Redan under antiken tillsatte greker och romare kryddor i vin och även Gustav Vasa fick sig en egen blandning av den varma drycken i vilken han tillsatte de kryddor som idag kännetecknar glögg – kanel, ingefära, kardemumma och nejlikor. Lagom till de mörkare årstiderna kommer nu den kryddiga nyheten Ettaler Kloster-Glühwein i The Wine Companys sortiment.

Glühwein är tysktalande länders motsvarighet till glögg och en traditionell dryck som är mycket populär under julen. Seden att krydda vin finns i de flesta kulturer sedan långt tillbaka i tiden, både som smakförhöjare och av hälsoskäl. Förr var vinet ofta nämligen av låg kvalitet på grund av dåliga lagringsförhållanden eller långa transporter.

Den juliga och kryddiga nyheten som nu finns hos The Wine Company heter Ettaler Kloster-Glühwein. Det tillverkas i det anrika klostret Ettaler i södra Tyskland, som haft ett bryggeri sedan 400 år tillbaka och där det fortfarande bor munkar. Vinet har en ovanligt finstämd kryddning och passar inte bara bra utomhus på den tyska julmarknaden utan även som en värmande dryck i hemmet. Nejlika, kanel och den typiska doften av pepparkakor kompletteras i smaken av russin, plommon och
romaromer.

Glühwein och glögg förknippas i de flesta kulturer med julen och har varit en Tradition i många år, inte minst på de tyska julmarknaderna. I Sverige är det närmast heligt att dricka glögg i juletider tillsammans med pepparkakor och lussekatter. Därför är det roligt att kunna erbjuda en utmanare till glöggen, nämligen vårt Ettaler Kloster-Glühwein, säger Christelle Rickert, Marketing Manager
på The Wine Company.

Nyheten Ettaler Kloster-Glühwein finns att beställa på http://the-wine-company.se och kostar 89 kronor.