Pizzeria Sweden visas på pizzerian Il Porto dal Storko med start på internationella pizzadagen

Utställningen Pizzeria Sweden av den Londonbaserade fotografen Josefina Barker inviger utställningsåret på Nyårsdagen, den internationella pizzadagen. Fotografierna visas hela januari på pizzerian Il Porto dal Storko i Gustavsberg. Pizzeria Sweden består av 13 fotografiska verk i limiterad upplaga samt en bok med samma namn. 

Josefina Barker, född 1992, är en svensk grafisk formgivare och fotograf bosatt i London. Hennes främsta inspiration kommer från vardagens enkelhet och vardagliga situationer. Fascinerad av brutalistisk arkitektur, människor, berättelser och historia är hennes arbete inspirerat av vad hon ser i sin omgivning. Hon utexaminerades från London College of Communication 2016 där hon studerade illustration och visuell media.

”Jag ser pizzeriorna i Sverige som ett typiskt svenskt fenomen. Vart du än reser i Sverige så finns det åtminstone en pizzeria på orten. De är förstås inte särskilt svenska, men har med åren blivit en naturlig del av den svenska matkulturen, säger Josefina Barker. "Jag är fascinerad av hur de 3 800 pizzeriorna i Sverige drivs av olika personer men ändå delar liknande estetik, skyltning, möbler, dekorativa konstverk och musik. Det finns en särskild pizzeriaestetik som jag tycker mycket om!"

Under Barkers "road trip" besökte hon 12 platser och 26 pizzerior. Hennes projekt speglar pizzeriornas estetik, men också människorna bakom pizzeriorna och deras livshistorier. Det var viktigt att hinna dokumentera detta under en period av snabb förändring, där många pizzerior idag görs om till andra slags restauranger.

Den första pizzan sägs ha serverats i Västerås 1947 då 300 italienare kom för att arbeta för det svenska industriföretaget Asea. Men pizzan blev inte populär bland svenskarna förrän i slutet av 1960-talet, då den första pizzerian öppnade i Stockholm. Pizzan har inte bara blivit en del av den svenska matkulturen, den är också en spegling av politiska, sociala och ekonomiska aspekter i det svenska samhället. Pizzerian har etablerat sig som något lika svenskt som Ikea. De som driver pizzeriorna är sällan födda i Sverige utan har ofta sitt ursprung i andra länder. Under Barkers "road trip" mötte hon människor från 20 olika länder som alla arbetade med att baka det som kommit att bli en del av den svenska mattraditionen, pizzan.

Pizzeria Sweden visas på Il Porto dal Storko/ Kersh kaffe, Chamottevägen 8 i Gustavsbergs gamla porslinskvarter, Värmdö. Det är den första konstutställning som visas i lokalerna. Fotografierna är till salu i limiterad upplaga.

För mer information kring utställningen kontakta curator Ulla Tillgren +46(0)70 588 08 53.