Så sparar Tjolöholms slott el i vinter

Att erbjuda besökarna mat- och fika servering varje helg har varit en medveten strategi i besöksmålsutvecklingen på Tjolöholm. Under vintern har verksamheten genomfört en rad energibesparingsåtgärder, en av dem är att fokusera all verksamhet till slottet från sportlovet fram till april.
- I början av året har vi haft Storstugan öppen fredagar till söndagar, men i samband med sportlovet fokuseras i stället all verksamhet till slottet där vi även erbjuder sportlovsaktiviteter och visningar. Genom dessa åtgärder sparar vi el- och värmekostnader men kan också ge vår personal möjlighet att vara lite lediga efter en intensiv julperiod, säger Patrik Olderius.

Slottet och slottsserveringen är öppna varje dag under sportlovet och sedan helger fram till den 2 april. På vintermenyn finns bland annat brittiska specialiteter som Slottets Bookmaker och Sticky Toffee Pudding, men även annat så som löjromsblini, bönbiff, laxsallad och vildsvinsbiff.

Vid åtta tillfällen under sportlovet erbjuds dramatiserade barnvisningar och vid fyra tillfällen anordnas modeverkstad för barn i slottet. Varje dag erbjuds även guidade visningar och möjlighet att bese slottet på egen hand. I slottets naturområden finns inte mindre än sju kilometer stenlagda stigar att upptäcka och kommer det snö finns en pulkabacke vid stranden med Sveriges kanske finaste utsikt.