Brioni Sant’Antimo Rosso – unik Super-Tuscan från Montalcino

Svenska folkets stora intresse för Brunello-viner från Montalcino har resulterat i en lansering av vinet Brioni Sant’Antimo Rosso DOC. Detta är ett helt unikt och modernt italienskt vin gjort på franska druvsorter tillsammans med Sangiovese Grosso – druvan som ger oss just Brunello. Med Brioni Sant’Antimo får svenska vinälskare en unik Super-Tuscan från Montalcino till en mycket intressant prispunkt. Vinet lanseras i Systembolagets fasta sortiment den 2 mars. Pris 101 kr. Nr 22313.

Detta vin kommer från sluttningarna söder om den vackra medeltidsstaden Montalcino, närmare bestämt från vingårdar runt Torrenieri där klostret som gett appellationen dess namn är beläget.

I mitten på 90-talet etablerades appellationen Sant’Antimo DOC efter producenternas önskemål att på ett tydligt sätt definiera alla viner som man producerade. Sant’Antimo DOC ger därmed utrymme för alla viner från regionen som inte klassificeras som Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino eller Muscadello di Montalcino.

Sant’Antimo Rosso är en appellation som täcker in alla druvsorter som är tillåtna i Toscana – som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah och Pinot Noir - men med en högre kvalitetskontroll och skärpta krav på exempelvis skördeuttag, som ligger på 9 ton druvor per hektar. Detta har gett Montalcino nya, spännande viner med druvblandningar som man annars hittar i exempelvis Bolgheri och Maremma.

Brioni Sant’Antimo Rosso är ett vin gjort på 30% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot tillsammans med 20% av områdets riktiga stjärna Sangiovese Grosso. Vinet har först lagrats i 6 månader på franska barriquefat, varav cirka 30 % nya fat, innan en del av de druvspecifika basvinerna lagrats ytterligare 3 månader på större ekfat. Slutligen har man gjort blandningen av vinet inför buteljeringen.

Brioni Sant’Antimo Rosso DOC är ett komplext och koncentrerat fruktigt vin med inslag av svarta körsbär, plommon, lakrits, kryddor, choklad och rostade fat med en lång elegant eftersmak. Lanseras i 126 Systembolagsbutiker den 2 mars.

Artikelnummer: 22313
Pris: 101 kr.
Druvor: 30% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot, 20 % Sangiovese Grosso
Lanseringsdatum: 2 mars