Chimay Blå lagrad på romfat i exklusivt släpp på Systembolaget

Den 26 september lanseras en mycket exklusiv och strikt begränsad upplaga av Chimay Grande Réserve i ekfatslagrad version på Systembolaget. Denna gång har Chimay Blå fått mogna på romfat, vilket ger ölet nya lager av eleganta smaker och aromer. Endast 3 600 flaskor finns tillgängliga av denna sällsynta raritet. Artikelnumret är 1059503 och priset ligger på 139 kr för 37,5 cl – ett unikt tillfälle för älskare av belgisk ölkultur.

Trippeljäsning och ekfatslagring för exceptionell smak

Sedan 2015 har Chimay hedrat en traditionell metod: en andra jäsning av Chimay Grande Réserve i träfat. Därefter följer en tredje jäsning på flaska, vilket ger en öl med en unik komplexitet och smakrikedom. Denna ekfatslagrade upplaga är ofiltrerad och opastöriserad – ett mästerverk från trappistmunkarna vid klostret Notre Dame de Scourmount i den pittoreska byn Chimay.

Smakprofil: Vanilj, banan och kryddor

Chimay Grande Réserve Rum Edition 2025 bjuder på en förförisk doft av vanilj och ek, harmoniskt kombinerat med subtila inslag av mogen banan och söta dadlar. En nyans av äpple och ett stänk av kryddor – särskilt kanel – tillför ytterligare komplexitet.

Smaken är fyllig och elegant med toner av karamell och vanilj som balanseras av en diskret ekfatskaraktär och en lätt bitterhet i bakgrunden. Rostad malt fördjupar helheten och alkoholen bidrar med en varm, silkig avslutning. Texturen är generös och sammetslen, med mjuka inslag av ek och kryddor som dröjer sig kvar.

Perfekt för lagring

Precis som tidigare utgåvor lämpar sig Chimay Grande Réserve Rum Edition 2025 mycket väl för lagring. Ölet kan sparas undan i många år – och till och med decennier – där det gradvis utvecklar ännu mer djup och komplexitet.

Tidigare ekfatslagrade utgåvor

Chimay har under flera år lanserat exklusiva varianter av Grande Réserve lagrade på olika typer av fat, bland annat calvados, whisky, brandy och cognac. Varje utgåva ger en ny och unik tolkning av det klassiska trappistölet.

Lanseringsdetaljer

• Artikelnummer: 1059503
• Pris: 139 kr
• Volym: 375 ml
• Alkoholhalt: 10,5 %
• Lanseringsdatum: 26 september 2025

Chimay är en av världens mest ansedda trappistöl, känd för sin unika karaktär, elegans och smakperfektion. Sedan 1862 har trappistmunkarna vid Notre Dame de Scourmount bryggt öl med största omsorg, hantverksskicklighet och respekt för tradition.