Chimay Grande Réserve 2007 – exklusiv lansering av lagrad trappistöl

Den 5 december följer det anrika trappistbryggeriet Chimay upp höstens succélansering av lagrat årgångsöl med ett exklusivt släpp av 2280 flaskor Chimay Grande Réserve 2007.

I september lanserades en begränsad upplaga av Chimay Blå årgång 2006 på Systembolaget. Den exklusiva vintageversionen blev en succé och var slut i lager redan efter tre dagar. Nu följer bryggeriet upp med en lansering av Chimay Grande Réserve 2007 i en elegant 75 cl flaska. Trappistölen som har lagrats i hela sju år i klostrets mörka källare når Systembolagets hyllor den 5 december.

Ölet som redan från början har en kraftfull och komplex smak har tack vare lagringen utvecklats ytterligare. Resultatet är en fyllig och smakrik öl med mäktig rondör och finess. Priset för Chimay Grande Réserve 2007 kommer att ligga på 159,90 kr (75 cl). Den perfekta julklappen till ölkonnässören!

Chimay är världens ledande trappistöl som ständigt tilldelas utmärkelser för sin unika karaktär, elegans och smakperfektion. Ölet bryggs enligt anrika traditioner övervakat av trappistmunkar i klostret Notre Dame de Scourmount sedan 1862.

Traditionen med trappistöl går ända tillbaka till S:t Benedict på 500-talet, som påbjöd att munkarna skulle arbeta för att försörja sig själva och hjälpa andra. Nu som då är öltillverkningen noga övervakad av munkarna och dagliga provningar genomförs för att behålla den höga kvaliteten. Den strikta övervakningen är ett av kraven för att få kalla sin öl trappistöl, ett annat är att klostret ska vara självförsörjande. Överskottet från Chimays försäljning går till klostrets arbete med att hjälpa behövande och utsatta.