Pressmeddelande -
Guld till Stowford Press på Stockholm Beer & Whisky Festival
För sjätte året i rad kammade engelska Stowford Press hem guld när årets prestigefyllda tävling på Stockholm Beer & Whisky Festival avgjordes.
Den hyllade halvtorra cidern har en tydlig äppelkaraktär med inslag av akaciahonung och citrusskal. Passar bäst till rätter av fläsk eller kyckling, men är även en utmärkt sällskapsdryck.
Art.nr: 88008. Pris: 18,10:- Ingår i Systembolagets beställningssortiment.
Prova även det engelska familjecideriets övriga sortiment på Systembolaget: Westons Premium (artnr 1881), Wyld Wood Organic (artnr 1866), Stowford Press Low Alcohol 0,5 % (artnr 1989) samt Old Rosie Cloudy Cider (artnr 88006).
Ämnen
Kategorier
Westons är ett familjeföretag som startades redan 1880 av Henry Weston i byn Much Marcle mellan Birmingham och Cardiff där det än idag är beläget. Företaget drivs idag av Helen Thomas, Henrys barnbarnsbarn. Av tradition gör man engelsk cider på speciella äpplen som är något mindre än vanliga äpplen. Dessa äpplen är i stort sett oätliga eftersom de är mycket syrliga och har ett tjockt, fiberrikt skal. Däremot gör dessa egenskaper dem alldeles utmärkta till att pressa och jäsa musten till cider.
Cidern bryggs efter gamla recept vilket i kombination med frukten ger Westons cider den unika smaken. Än idag används samma äppel- och päronodlingar som Henry Weston nyttjade när produktionen startade och alla äpplen plockas för hand.
Tillsammans med kvalitativa råvaror, kunskap och erfarenhet skapar Westons idag en cider som står sig stark såväl på den inhemska som den internationella marknaden. Man exporterar i nuläget till fler än 30 länder och Westons är Storbritanniens största oberoende ciderproducent.
