Tourism in Skåne

16 Juni 2021 13:52

Lokal dryck + lokala smaker i den skånska naturen = sant

Genom The Drinkable Country bjuds det på spännande dryckesupplevelser i den skånska naturen.

Fotograf: Miriam Preis, Folkets orangerie, Folkets Park Malmö

20 Januari 2021 16:37

Tourism in Skåne tar nytt grepp för att forma framtidens evenemang

Turismen och besöksnäringen är en av de hårdast drabbade branscherna under Coronapandemin. Tourism in Skåne, som har i uppdrag att främja hållbar tillväxt inom den skånska besöksnäringen, har initierat flera olika insatser för att driva den omställning som krävs. Inom ramen för projektet Gastrolution of Skåne får nu tre evenemangsarrangörer inom mat och dryck möjlighet att se över sina strategier.

Genom #stöttadittskåne samlar vi initiativ som hjälper besöksnäringen genom krisen.

9 April 2020 14:21

Tourism in Skåne uppmanar till lokalt engagemang via #stöttadittskåne

Tourism in Skåne spinner vidare på #supportyourlocal rörelsen genom att samla initiativ från runt om i Skåne som innebär att skåningarna kan stötta den lokala besöksnäringen här och nu – utan att besöka dem. #stöttadittskåne

8 April 2020 12:17

E-handel för besöksnäringen – en möjlig väg genom krisen?

Tourism in Skåne AB initierar en e-handels-lösning för besöksnäringsföretag, tillsammans med Malmöbaserade eValent Group och plattformen Nordisk E-handel. Syftet är att möjliggöra fortsatta affärer för en bransch i allvarlig kris.

26 Februari 2020 10:44

Internationell ciderspecialist inspirerar i Skåne

En av Storbritanniens ledande ciderprofiler, Gabe Cook från The Ciderologist, gästar Skåne den 21 mars. Tourism in Skåne tillsammans med Skånska Drycker bjuder in till en unik möjlighet att fördjupa sig kring cider och dess potential ur olika perspektiv.

20 Februari 2020 12:50

Skånsk tradition, hållbar gastronomi och innovation

Finns det traditionellt skånsk mat? Vad utmärker den i så fall? Välkommen på en dag där vi lyssnar, samtalar och lär om våra skånska traditioner, vårt kulturarv och hur vi tar tillvara på detta för att utvecklas till en internationellt attraktiv gastronomisk region.

Utomhusmatlagning är en stark trend som kombinerar mat- och naturupplevelser.

15 Oktober 2019 11:31

Honungs”champagne” och närproducerat kan ge utländska besökare unika matminnen

Kan ekologiska restauranger, sydsamisk kokkonst och honungsdryck som ersätter champagne på finkrogarna få utländska turister att gilla sitt besök i Sverige ännu mer? På Visit Swedens matkonferens Tomorrow´s Food Travel i Malmö samlas matproducenter, upplevelseföretag och destinationer för att få nya idéer för måltidsupplevelser i Sverige.

10 Oktober 2019 08:45

Filmpremiär och inspiration från legendarisk öl-guru

Den 25 oktober gästar öl-legenden Charlie Papazian Malmö för att dela med sig av sin mångåriga erfarenhet kring hantverksöl. Dagen bjuder också på panelsamtal med tongivande branschfolk och en exklusiv europapremiär av filmen For the love of craft.

3 Oktober 2019 10:00

Absolut Home är Skånes kandidat till Stora Turismpriset 2019

Stora Turismpriset delas ut årligen av Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism till en aktör inom besöksnäringen som utmärkt sig genom att på ett nytänkande och innovativt sätt bidragit till spridning av kunskaper och utveckling av besöksnäringen. Årets skånska bidrag till den nationella utmärkelsen är Absolut Home, the Absolut Companys nya besökscenter i Åhus.

21 Januari 2019 12:54

Skånska mat- och dryckesevenemang ska nå internationell världsklass

Tourism in Skåne bjuder nu in till The Gastrolution of Skåne, en treårig satsning för att utveckla evenemang genom ökad digitalisering och marknadsföring, och med ett stort fokus på hållbarhet. Projektet ska göra skånska mat- och dryckesevenemang mer tillgängliga och attraktiva för de internationella besökarna.

17 Januari 2019 14:19

Utländska besökare bjuds in till gör-det-själv-måltid i naturen

Nu startar kampanjen The Edible Country, som ska skapa internationell uppmärksamhet för spektakulära upplevelser av svenska smaker och naturen. På sju natursköna platser i Sverige har Visit Sweden och regionala turismorganisationer placerat bord, där utländska besökare kan laga en hälsosam gourmetmåltid av råvaror de själva samlar i den svenska naturen. Borden bokas via Bookatable.

20 Juni 2017 09:00

Malmö/Skåne står värd för PARABERE forum 4-5 mars 2018

Världskongress om jämlikhet, mångfald och inkludering i den gastronomiska världen! PARABERE Forum samlar omkring 400 deltagare från organisationer och näringsliv under två dagar i Malmö, 4-5 mars 2018. Forumet, som arrangeras för fjärde gången, bjuder på debatter och föreläsningar med opinionsledare, mataktivister, internationella forskare, matproducenter och toppkockar från fem kontinenter.

13 Oktober 2016 09:45

Julmarknader i Skåne 2016

De skånska julmarknaderna är många och populära. Strosa runt bland tomtar och ljuslyktor. En kopp glögg, en lussekatt och kanske ett par stickade vantar. Har du tur hittar du även en julklapp eller två. Här har vi samlat Skånes populäraste julmarknader inför julen 2016.

4 April 2016 09:00

Nytt samarbete stärker innovation inom skånska mat- och dryckesturismföretag

I Skåne finns behov av fler entreprenörer inom mat och dryckesturism som vågar satsa, och det finns potential bland de etablerade företagen att bli mer innovativa. Då har Skåne stor möjlighet att ytterligare stärkas som mat- och dryckesdestination. Ett bidrag till denna utveckling är samarbetet som nu skapas av Tourism in Skåne AB och Krinova AB för att ge riktat företags- och innovationsstöd.

22 September 2015 10:15

Julmarknader i Skåne 2015

De skånska julmarknaderna är många och populära. Strosa runt bland tomtar och ljuslyktor - en kopp glögg, en lussekatt och kanske ett par stickade vantar. Har du tur hittar du även en julklapp eller två. Här har vi samlat de populäraste festligheterna inför julen 2015 i Skåne.

2 Juni 2015 08:58

Norrmän intar skånska slott på nationaldagen

De två skånska slotten, Häckeberga och Kronovall, har gått in i Tourism in Skånes och VisitSwedens marknadsföring i Norge med bland annat en tävling där 20 vinnare får leva slottsliv i Skåne på Sveriges nationaldag. Tävlingen är en kännedomshöjande aktivitet inom den digitala kampanjen ”En tur til Sverige”.

20 Maj 2015 09:05

Skåne sjuder av spännande event i sommar

Gå på strandparty med Måns Zelmerlöw och Timbuktu eller kolla golf i världsklass? Kanske spana in någon av Skånes alla matfestivaler eller springa något av motionsloppen? I Skåne finns det något för dig i sommar, oavsett om du är jägare, löpare eller dansar folkdans.

11 Maj 2015 08:37

White Guide presenterar sin första regionala guide - White Guide Skåne

Det är aldrig långt till en god måltid i Skåne. När White Guide nu debuterar med sin första tryckta, regionala guide är det ingen tillfällighet att det är Skåne som blir premiärlandskapet. I Skåneutgåvan har White Guide samlat områdets 141 bästa restauranger och caféer, samt en ”guide i guiden” över andra upplevelser du inte får missa.

27 April 2015 10:06

Skåne tar plats som spännande matdestination

På onsdag arrangerar Tourism in Skåne en heldag med skånsk mat och dryck i fokus. Trendspaning, internationell marknadsföring och samtal med allt ifrån Michelinkock till vinbonde står på programmet. Jesper Aspegren, med gedigen erfarenhet och ett brinnande intresse för mat och dryck, är dagens moderator.

26 Februari 2015 15:28

Tre Michelin-stjärnor till Sveriges nya matstad

Det bubblar och sjuder i matstaden Malmö. Hela 18 nya krogöppningar är på väg under 2015. Nomas ex-chefssommelier öppnar naturvinbar på Engelbrektsgatan. Marcus Samuelssons nya koncept intar nybyggda Malmö Live. Och nu har hela tre Malmörestauranger även uppmärksammats av livsnjutarnas ultimata kvalitetsstämpel – Michelin Guiden. Håller Malmö på att bli en foodie-destination?

Ämnen: Mat, dryck

Lokal dryck + lokala smaker i den skånska naturen = sant

Tourism in Skåne tar nytt grepp för att forma framtidens evenemang

​Tourism in Skåne uppmanar till lokalt engagemang via #stöttadittskåne

E-handel för besöksnäringen – en möjlig väg genom krisen?

​Internationell ciderspecialist inspirerar i Skåne

​Skånsk tradition, hållbar gastronomi och innovation