Gå direkt till innehåll
Ellen Bergström, en av grundarna, tar hand om de vertikala odlingarna. I hydroponisk odling sparar man cirka 96% av den vattenåtgång som går åt vid odling på friland.
Ellen Bergström, en av grundarna, tar hand om de vertikala odlingarna. I hydroponisk odling sparar man cirka 96% av den vattenåtgång som går åt vid odling på friland.

Pressmeddelande -

200 umeåbor har köpt Harvests kasse med grönt

Harvests vertikala stadsodling är igång vid campus och kunderna har strömmat till för att tjinga en kasse från de första skördarna.

Drygt två år har gått sedan Energy Solution Challenge, Uminova Innovations tävling för klimatsmarta energilösningar. Startupbolaget Harvest kammade hem förstapriset, 200 000 kronor för att utveckla sin affärsidé och affärsstöd, och sedan fyra veckor är bolagets hydroponiska odling i full gång vid campus och Norrlands universitetssjukhus. Varje vecka skördar man grödor i form av bland annat sallad, olika kålsorter och örter som säljs till umeåborna.

Harvests vision är en hållbar matproduktion och att tillgängliggöra lokalproducerad mat. Detta gör de genom hydroponisk odling, en odlingsteknik som sker inomhus i ett slutet system. Odlingen sker vertikalt i det perfekta klimatet för grödor att gro i. Solljus ersätts av ledbelysning och istället för jord används pluggar av nedbrytbar mossa och torv. Med denna odlingsteknik sparar man cirka 96% av den vattenåtgång som går åt vid odling på friland.

– Hydroponisk odling är ingen ny idé som vi kommit på, men hur man applicerar nya affärsmodeller på det här området och hur man för in matproduktionen i människors vardag, är ett nyare sätt att tänka. Det handlar om att bli mer mån om livsmedelskedjan, säger Daniel Remes, en av grundarna.

”Extremt bra råd”

Harvests affärsutvecklare Kjell Öberg har coachat teamet i bolagets olika faser, ett stöd teamet beskriver som väldigt värdefullt. Teamet lyfter tre specifika områden i affärsstödet som betytt särskilt mycket; varumärkesbyggandet, stöd vid ansökan om finansiella medel och kommunikationsarbete.

– Kjell är väldigt specifik och vi får extremt bra råd. Alltid när vi hör av oss får vi tillbaka något som vi kan reagera ordentligt på. Som startup har man ibland många idéer som absolut inte är relevanta och då måste man få höra det, säger Remes.

En fråga de flesta startups ställs inför är hur de ska finansiera sitt projekt. Harvest fick hjälp att skriva en ansökan för finansiellt stöd från Region Västerbotten, en ansökan som kom att beviljas.

– Förutom att hjälpa till att utforma ansökan följde vår affärsutvecklare även med på möten. Inkubatorn ger legitimitet för de tar inte in vem som helst och de grottar i de tuffa frågorna, säger Remes.

För mer info

Daniel Remes, vd Harvest
daniel@myharvest.ag
+46 760 229 008

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier


Uminova Innovation i Umeå är en av Sveriges högst rankade inkubatorer. Sedan 2003 har vi gett affärsstöd till över 150 aktiebolag som tillsammans har mer än 600 anställda och omsätter närmare 850 miljoner. Vår region, en av Europas mest innovativa, lockar studenter, forskare, entreprenörer, talanger och investerare från alla världsdelar. Här finns många starka techbolag som löser stora samhällsproblem, och det kommer nya hela tiden. Vårt arbete för att förverkliga entreprenördrömmar riktar strålkastljuset mot norra Sverige som en urstark plats för innovationer och entreprenörskap.

Presskontakt

Emmy Ericsson

Emmy Ericsson

Presskontakt Marknadschef + 46 70 252 48 47

Vi utvecklar innovativa affärsidéer till skalbara bolag

Uminova Innovation i Umeå är en av Sveriges högst rankade inkubatorer. Sedan 2003 har vi gett affärsstöd till över 150 aktiebolag som tillsammans har mer än 600 anställda och omsätter närmare 850 miljoner. Vår region, en av Europas mest innovativa, lockar studenter, forskare, entreprenörer, talanger och investerare från alla världsdelar. Här finns många starka techbolag som löser stora samhällsproblem, och det kommer nya hela tiden. Vårt arbete för att förverkliga entreprenördrömmar riktar strålkastljuset mot norra Sverige som en urstark plats för innovationer och entreprenörskap.

Uminova Innovation
Tvistevägen 47
907 19 Umeå
Sverige